Главная » Выпечка » Медовик со сливочным кремом

Медовик со сливочным кремом
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,78/10 (236)
Загрузка...
Еще со студенческих лет мне запомнился вкус покупного медовика, который мы покупали у метро и за раз съедали с пачкой кефира. Спустя года, такое чудесное сладкое лакомство я смог воплотить в домашних условиях и каково же было моё удивление, что вкус домашнего медовика со сливочным кремом превзошел все юношеские воспоминания! Попробуйте и Вы приготовить этот чудесный, воздушный торт!
Ингредиенты:

150 гр. сливочного масла;
2 ст. сахара;
3 яйца;
3 ст. меда;
1 ч.л. соды;
1 л. лимонного сока;
1,5 ст. муки;
2 ст. сливок;
0,5 пачки творога;
орехи - 50 гр.;
тертый шоколад.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Немного подержите в тепле сливочное масло.
Шаг 2:
Когда масло станет мягким, взбейте его с 150 гр сахара, продолжайте взбивать и добавляйте по одному 3 яйца.
Шаг 3:
Влейте половину стакана меда, но сначала разогрейте его на водяной бане, чтобы он стал жидким.
Шаг 4:
Перемешайте и влейте 1 ч.л. соды, которую предварительно нужно погасить в ложке лимонного сока.
Шаг 5:
Всыпьте 1,5 стакана муки, вымесите и выложите тесто в форму. Корж нужно выпекать в течении получаса при 200 градусах.
Шаг 6:
Пока корж печется и остывает, взбейте 2 стакана сливок со стаканом сахара, добавьте к ним две ложки меда и половину пачки творога. Хорошо перемешайте крем и промажьте каждый слой. Для этого разрежьте готовый корж на три части.
Шаг 7:
Верх пирога украсьте орехами и тертым шоколадом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1126 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Салат «Коул-Слоу»...

Шаг 1: Капусту нашинковать тонкой соломкой, удалив толстые верхние листья. Выложить в большую салатную миску. Шаг 2: Посолить, немного поперчить (белый перец) и присыпать ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Коктейль «Гуд бай, Джонни»...

Шаг 1: Смешать в стакане абсент с яичным белком и коньяком. Шаг 2: Добавить крошку льда. Шаг 3: Вылить все в шейкер и встряхивать несколько минут. Шаг 4: Процедить образовавшуюся ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,81/10 (198)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат «Осенний гриб»
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом