Медовик со сливочным кремом

• Рубрика: Выпечка, Пироги, Торты

Рейтинг рецепта: 0,07/10 (237) Загрузка... Еще со студенческих лет мне запомнился вкус покупного медовика, который мы покупали у метро и за раз съедали с пачкой кефира. Спустя года, такое чудесное сладкое лакомство я смог воплотить в домашних условиях и каково же было моё удивление, что вкус домашнего медовика со сливочным кремом превзошел все юношеские воспоминания! Попробуйте и Вы приготовить этот чудесный, воздушный торт!

Ингредиенты: 150 гр. сливочного масла; 2 ст. сахара; 3 яйца; 3 ст. меда; 1 ч.л. соды; 1 л. лимонного сока; 1,5 ст. муки; 2 ст. сливок; 0,5 пачки творога; орехи - 50 гр.; тертый шоколад. Способ приготовления: Шаг 1: Немного подержите в тепле сливочное масло. Шаг 2: Когда масло станет мягким, взбейте его с 150 гр сахара, продолжайте взбивать и добавляйте по одному 3 яйца. Шаг 3: Влейте половину стакана меда, но сначала разогрейте его на водяной бане, чтобы он стал жидким. Шаг 4: Перемешайте и влейте 1 ч.л. соды, которую предварительно нужно погасить в ложке лимонного сока. Шаг 5: Всыпьте 1,5 стакана муки, вымесите и выложите тесто в форму. Корж нужно выпекать в течении получаса при 200 градусах. Шаг 6: Пока корж печется и остывает, взбейте 2 стакана сливок со стаканом сахара, добавьте к ним две ложки меда и половину пачки творога. Хорошо перемешайте крем и промажьте каждый слой. Для этого разрежьте готовый корж на три части. Шаг 7: Верх пирога украсьте орехами и тертым шоколадом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1434 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Ореховый бисквит...

  

  Шаг 1: Можно растопить и охладить обычное сливочное масло. Шаг 2: Смешайте измельченные орехи ...

  Читать дальше

• Кукурузные вафли с б...

  

  Шаг 1: Кукурузную муку заливаем стаканом кипятка, перемешаем и оставим на 20 минут. Шаг 2: Обжарим ...

  Читать дальше

• Печенье орешки...

  

  Шаг 1: В большой миске размягченное масло тщательно разотрем с сахаром. Шаг 2: Яйца взобьем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат «Поющие сирени»...

Шаг 1: Отвариваем курицу, мелко нарезаем. Шаг 2: Грибы и репчатый лук нарезаем, обжариваем в растительном масле до выпаривания жидкости. Шаг 3: Натираем сыр. Шаг 4: Укладываем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,00/10 (3)

Загрузка...

Горячая закуска с крабовым мясом...

Шаг 1: Разогреть духовку до 200 С градусов. Шаг 2: Измельчить крабовое мясо или крабовые палочки. Добавить сметану, майонез и кефир. Шаг 3: Добавить каперсы, нарезанные артишоки, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...