Медовик со сливочным кремом

• Рубрика: Выпечка, Пироги, Торты

Рейтинг рецепта: 0,07/10 (237) Загрузка... Еще со студенческих лет мне запомнился вкус покупного медовика, который мы покупали у метро и за раз съедали с пачкой кефира. Спустя года, такое чудесное сладкое лакомство я смог воплотить в домашних условиях и каково же было моё удивление, что вкус домашнего медовика со сливочным кремом превзошел все юношеские воспоминания! Попробуйте и Вы приготовить этот чудесный, воздушный торт!

Ингредиенты: 150 гр. сливочного масла; 2 ст. сахара; 3 яйца; 3 ст. меда; 1 ч.л. соды; 1 л. лимонного сока; 1,5 ст. муки; 2 ст. сливок; 0,5 пачки творога; орехи - 50 гр.; тертый шоколад. Способ приготовления: Шаг 1: Немного подержите в тепле сливочное масло. Шаг 2: Когда масло станет мягким, взбейте его с 150 гр сахара, продолжайте взбивать и добавляйте по одному 3 яйца. Шаг 3: Влейте половину стакана меда, но сначала разогрейте его на водяной бане, чтобы он стал жидким. Шаг 4: Перемешайте и влейте 1 ч.л. соды, которую предварительно нужно погасить в ложке лимонного сока. Шаг 5: Всыпьте 1,5 стакана муки, вымесите и выложите тесто в форму. Корж нужно выпекать в течении получаса при 200 градусах. Шаг 6: Пока корж печется и остывает, взбейте 2 стакана сливок со стаканом сахара, добавьте к ним две ложки меда и половину пачки творога. Хорошо перемешайте крем и промажьте каждый слой. Для этого разрежьте готовый корж на три части. Шаг 7: Верх пирога украсьте орехами и тертым шоколадом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1311 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Банановые вафли...

  

  Шаг 1: Растопим масло, отложим в сторону, чтобы слегка остыло. Шаг 2: В большой миске смешаем ...

  Читать дальше

• Печенье простое...

  

  Шаг 1: Смешаем в миске сметану, майонез и горчицу. Добавим яйца и соль. Все перемешиваем. Шаг ...

  Читать дальше

• Песочное печенье «Вк...

  

  Шаг 1: Смешаем сахар и масло, затем добавим муку. Все очень хорошо размешиваем. Шаг 2: Раскатаем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Говядина с картофелем в духовке...

Шаг 1: Хорошенько помойте купленную говядину. Порежьте ее на небольшие кубики, размером 5х5 сантиметров или брусочками размером 5х10 сантиметров на Ваше усмотрение. Для ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,55/10 (14)

Загрузка...

Хрустящие вафли...

Шаг 1: Миксером взбиваем яйца с сахаром. Яично-сахарная смесь должна увеличиться в объеме в 2-3 раза. Шаг 2: В яично-сахарную смесь добавляем масло, размягченное при комнатной ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (129)

Загрузка...