Главная » Первые блюда » Кизиловый суп с морепродуктами

Кизиловый суп с морепродуктами

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
7,28/10 (68)
Загрузка...
На первый взгляд может показаться, что ягоды кизила и морепродукты – это несопоставимые вещи. Но в этом супе они сочетаются довольно органично. Это блюдо можно назвать блюдом на все случаи жизни и не просто так, а потому что суп из морепродуктов с кизилом можно есть и в холодном и горячем виде. Кизил – это кладезь витаминов. Здесь много глюкозы, фруктозы, клетчатки. Также кизил богат витамином С, эфирными маслами и органическими кислотами. Это один из вариантов грузинского супа шечеманды. Его можно готовить даже, когда гости вдруг позвонили и у вас нет времени на длительное приготовление пищи.
Ингредиенты:

орех грецкий;
рапановое мясо;
брокколи;
душистые приправы;
кинза;
петрушка;
мята;
перец;
соль.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Берем кастрюлю и варим мясо рапана и креветки.
Шаг 2:
Кипяти воду, солим и добавляем туда ягоды кизила.
Шаг 3:
Готовим кизил 7 минут. В эту же посудину добавим брокколи, морепродукты, измельченный грецкий орех.
Шаг 4:
Готовим все ингредиенты вместе 7-8 минут.
Шаг 5:
Мяту добавляем в самом конце, когда суп готов.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 472 раз
guest
2 Комментарий
новее
старее
Inline Feedbacks
View all comments
Лиана
Лиана
4 лет назад

А ничего что фото не соответствует рецепту?

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Моем раков. Кипятим воду, добавляем лавровый лист, специи. В этой воде варим раков. Все доходит 5-6 минут. Вынимаем раков и остуживаем их. Шаг 2: Удалим из рака мясо. ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,69/10 (146)
Загрузка...

Шаг 1: Вымытое мясо нарезаем средними по величине кусочками, слегка отбиваем, обжариваем в оливковом масле с двух сторон (желательно до светло-золотистой корочки). Шаг ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,50/10 (49)
Загрузка...