Главная » Первые блюда » Суп харчо

Суп харчо
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,47/10 (56)
Загрузка...
Традиционно суп харчо готовится из говядины, но в каждой семье есть свои предпочтения, поэтому с мясом допускаются эксперименты. Данный рецептик супа харчо подходит и к свинине, и к говядине, а можно их вообще объединить. Также традиционно суп харчо подается с грецким орехом, но добавление этого ингредиента остается на усмотрение хозяйки.
Ингредиенты:

Свинина и/или говядина – 800 гр.;
Рис – ½ стакана;
Помидоры – 2 шт.;
Чеснок – 3 дольки;
Аджика – 2 ст. ложки;
Приправа для Харчо – 1 ч. ложка;
Томатная паста – 200 гр.;
Соль – по вкусу.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Режем мясо, ставим вариться, добавляем соль, не забываем снять пенку.
Шаг 2:
Через 30 минут с начала варки мяса добавляем к нему рис.
Шаг 3:
Очищаем от кожицы помидоры, трем на мелкой терке.
Шаг 4:
Далее измельчаем лук и чеснок, и вместе с помидорами обжариваем, добавив соль, приправу и аджику. Если готовите с томатной пастой, то добавляете и ее.
Шаг 5:
Когда зажарка из овощей приготовилась, добавим ее к супу и варим 20 минут. После чего выключим огонь и необходимо супчику еще дать настояться, по крайней мере, полчаса и можно подавать к столу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 541 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Жареные кальмары с острым соусом...

Шаг 1: Кальмаров почистить и помыть. Шаг 2: В небольшой миске смешать пасту тамаринда, соус чили, соевый соус и сок лайма. Выложить в этот соус имбирь, перец чили и насыпать ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Омар и морские ушки в соусе...

Шаг 1: Очистить морские ушки, нарезать их мякоть на части, варить на пару в течение 2 часов. Шаг 2: Затем быстро обжарить вареные морские ушки на горячем масле, можно добавить ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом