Кролик с фасолью

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Кролик

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Обожаю мясо кролика, ведь оно такое мягкое и сочное. Блюдо кролик с фасолью отличается от остальных блюд тем, что легко и быстро готовиться и содержит в себе много витамин. Мясо кролика считается диетическим и очень полезным. Готовьте дома и наслаждайтесь вкусненьким.

Ингредиенты: 800 гр. мяса кролика; 600 гр. белой фасоли; 150 гр. перловой крупы; 80 гр. лука; 80 гр. жира; 5 зубчиков чеснока; 5 гр. красного молотого перца; соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Нарезанное кусками мясо посолить и обжарить в жиру. Шаг 2: Фасоль промыть и вместе с перловой крупой положить в кастрюлю, влить 150 мл. воды, сверху уложить мясо кролика, посолить и тушить на среднем огне. Шаг 3: Тем временем в жиру подрумянить мелко нарезанный лук и чеснок,  посыпать черным перцем, и заправить этой смесью мясо. Шаг 4: Прокипятить 3-5 минут, поставить в горячую духовку и при средней температуре довести до готовности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 518 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Кролик по-средиземно...

  

  Шаг 1: Разделить кролика на небольшие части. Вымытые куски промокнуть салфеткой, посыпать ...

  Читать дальше

• Вкусный кролик...

  

  Шаг 1: Почистим, помоем и порежем кролика. Кто любит, тот может и целиком запекать. Шаг 2: Разогреваем ...

  Читать дальше

• Сиченики с мяса крол...

  

  Шаг 1: Мясо отделить от костей, нарезать его кусочками, смешать с охлаждённой пшённой кашей, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Грибной рассольник...

Шаг 1: Замачиваем предварительно промытые грибы на 2 часа. Затем отвариваем, промываем еще раз и нарезаем тонкой соломкой. Шаг 2: Луковицу, морковь, петрушку мелко шинкуем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,14/10 (22)

Загрузка...

Салат “Зелененький”...

Шаг 1: Воду закипятить, посолить, поперчить, бросить лавровый лист, положить куриную грудку и варить 20-25 мин. Достать из бульона. Остудить. Шаг 2: Масло раскалить в сковороде ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,50/10 (2)

Загрузка...