Кролик с фасолью

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Кролик

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Обожаю мясо кролика, ведь оно такое мягкое и сочное. Блюдо кролик с фасолью отличается от остальных блюд тем, что легко и быстро готовиться и содержит в себе много витамин. Мясо кролика считается диетическим и очень полезным. Готовьте дома и наслаждайтесь вкусненьким.

Ингредиенты: 800 гр. мяса кролика; 600 гр. белой фасоли; 150 гр. перловой крупы; 80 гр. лука; 80 гр. жира; 5 зубчиков чеснока; 5 гр. красного молотого перца; соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Нарезанное кусками мясо посолить и обжарить в жиру. Шаг 2: Фасоль промыть и вместе с перловой крупой положить в кастрюлю, влить 150 мл. воды, сверху уложить мясо кролика, посолить и тушить на среднем огне. Шаг 3: Тем временем в жиру подрумянить мелко нарезанный лук и чеснок,  посыпать черным перцем, и заправить этой смесью мясо. Шаг 4: Прокипятить 3-5 минут, поставить в горячую духовку и при средней температуре довести до готовности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 411 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Кролик с рисом...

  

  Шаг 1: Кроля хорошо промыть, разрубить на куски, обжарить на разогретом жиру, положить в кастрюлю, ...

  Читать дальше

• Кролик в майонезе...

  

  Шаг 1: Тушку кролика разрезать на куски и сложить в миску. Шаг 2: Каждый кусок кролика посолить, ...

  Читать дальше

• Конфи из кролика...

  

  Шаг 1: Кролика режем на кусочки. Шаг 2: В миске перемешиваем соль, сахар, тертую лимонную цедру, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Креветки по-гречески, запечённые на грил...

Шаг 1: Погрузите гриль-доски из ольхи в воду или в белое сухое вино на 2-12 часов. Шаг 2: В сотейнике смешайте вино, оливковое масло, чеснок, орегано, цедру, соль и приправьте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Щи из свежей капусты...

Шаг 1: Из порезанного мяса сварим насыщенный бульон. Шаг 2: Капусту порубим, а картофель измельчим удобным способом и, добавив к мясному бульону, доведем еще раз до кипения. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,12/10 (34)

Загрузка...