Сиченики с мяса кроля и пшена

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Кролик

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Это блюдо пришло к нам с украинской кухни. Готовить их можно с многих ингредиентов, но мы в семе попробовали приготовить сиченики с мяса кроля и пшена. Готовятся они легко и вкус имеют просто удивительный. Готовьте дома и кушайте только вкусные блюда.

Ингредиенты: 650 гр. кроля; ½ стакана пшена; 1 стакан воды(для каши); 2 небольшие луковицы; ½ стакана молотых сухарей; 3-4 ст. л. Жира; соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Мясо отделить от костей, нарезать его кусочками, смешать с охлаждённой пшённой кашей, посолить, добавить слегка поджаренный лук. Шаг 2: Пропустить дважды через мясорубку, хорошо вымешать, по необходимости развести молоком. Шаг 3: С этой массы сформировать длинные сиченики, обкатать их в сухарях и жарить на разогретом жиру. Шаг 4: Подавать на стол с зеленью и с гарниром на ваш вкус.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 617 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Кролик с фасолью...

  

  Шаг 1: Нарезанное кусками мясо посолить и обжарить в жиру. Шаг 2: Фасоль промыть и вместе с ...

  Читать дальше

• Тушеный кролик в бру...

  

  Шаг 1: Кролика посолить, добавить итальянские травы. Запанировать в муке. Шаг 2: Разогреть ...

  Читать дальше

• Кролик по-средиземно...

  

  Шаг 1: Разделить кролика на небольшие части. Вымытые куски промокнуть салфеткой, посыпать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рулет из баранины с курагой...

Шаг 1: Ногу помыть, обсушить. Срезать с тушки пленку и лишний жир. Шаг 2: Острым ножом начинаем снимать мясо с кости, продвигаясь по всей длине кости. Шаг 3: В итоге у вас ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (59)

Загрузка...

Салат из маринованных огурцов со свеклой...

Шаг 1: Отварную свеклу нарезать соломкой. Шаг 2: Огурцы протереть на довольно крупной терке. Шаг 3: Добавить нарезанный лук-порей и затем залить все приготовленным соусом. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,35/10 (65)

Загрузка...