Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Конина шпигованная по-киргизски

Конина шпигованная по-киргизски

Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Конина

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (2)

Загрузка...

Конина, шпигованная по-киргизски это изумительное и потрясающее блюдо, которое готовят исключительно с молодых лошадок. Оно имеет специфический запах, но если его правильно приготовить вкус получается отличный. Идеально подойдет к любому праздничному столу.

Ингредиенты:

1 кг. Конины;
2 моркови;
2 корешка петрушки;
1 головка чеснока;
1 ст.л. топленого сала;
1 луковица;
1 соленый огурец;
Лавровый лист, мелко нарезанная петрушка – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Конину нашпиговать морковью, кореньями петрушки, чесноком.
Шаг 2:
Подготовленные куски перевязать, обжарить до полуготовности.
Шаг 3:
На сале обжарить лук, выложить его к мясу, добавить лавровый лист, соленый огурец, нарезанный кубиками. Долить воды и тушить на медленном огне до готовности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 301 раз

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Полезная информация

Попробуйте так же

Утка, запеченная с овощами...

Шаг 1: Утку тщательно моем, солим, перчим и заливаем маринадом на 2 часа. Шаг 2: Овощи моем, чистим, и нарезаем дольками. Шаг 3: Утку вынимаем с маринада и перелаживаем в посуду ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Омары с чесночным маслом...

Шаг 1: Омаров моем и обсушиваем полотенцем. Готовим на пару в течение 15-20 минут. Шаг 2: Чеснок чистим и мелко нарезаем. Шаг 3: В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Конина шпигованная по-киргизски

Похожие рецепты:

Каннеллони с мясной ...

Драники по-белоруски...

Бараньи рулеты...

Полезная информация

Попробуйте так же

Утка, запеченная с овощами...

Омары с чесночным маслом...

Новые рецепты

Самое вкусное

Консервация

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Лучшие рецепты наших посетителей