Главная » Первые блюда » Молочные супы » Куриный супчик с брокколи и вермишелью

Куриный супчик с брокколи и вермишелью
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,45/10 (32)
Загрузка...
Куриный супчик с брокколи довольно таки просто и быстренько готовиться, а к тому же выходит совсем не дорого благодаря не сильно дорогим ингредиентам, входящим в его состав. В результате получается невероятный вкус, таким супом можно накормить свою семью или гостей вашего дома.
Ингредиенты:

Куриное филе вареное (резаное кубиками) - 4 стакана;
Брокколи (разобранная на соцветия) - 230 г (примерно 3 стакана);
Вермишель мелкая - 110 г;
Сыр твердый (измельченный на терке) - 230 г (примерно 2 стакана);
Сливки 10% жирности - 1 стакан;
Грибы шампиньоны (резаные ломтиками) - 1 стакан;
Лук репчатый (мелко резанный) - 2 стакана;
Чеснок (измельченный) - 1 зубок;
Масло оливковое - 4 ст. л.;
Мука - 30 г (примерно 0,25 стакана);
Молоко - 4 стакана;
Бульон куриный - 400 г;
Перец черный молотый - 1 ч. л.;
Соль - 0,5 ч. л.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Ставим большую кастрюлю на огонь и хорошенько разогреть ее на среднем огне.
Шаг 2:
Добавить в кастрюлю 1 столовую ложку оливкового масла, затем высыпать в кастрюлю лук, грибы и чеснок и проварить их 5 минут.
Шаг 3:
Уменьшить огонь и залить в сковороду с грибами 3 ложки оливкового масла, посыпать сверху мукой и прожарить около 2 минут, переодически помешивая.
Шаг 4:
Потихоньку вливать в кастрюлю масло и бульон и помешивать до момента закипания. Затем помешивать на медленном огне около 10 минут.
Шаг 5:
Добавить лапшу в кастрюлю и варить еще 10 минут.
Шаг 6:
Добавляем в кастрюлю сыр и продолжать готовить до момента его расплавления, после этого добавить куриное мясо, брокколи, сливки, перец и соль и варить еще около 5 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 681 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Драники по-белоруски...

Шаг 1: Очистить все заранее подготовленные картофелины и измельчить их на терке или при помощи блендера. Шаг 2: Сцедить излишнюю влагу из образовавшегося пюре и посолить ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,34/10 (67)
Загрузка...

Сиченики с мяса кроля и пшена...

Шаг 1: Мясо отделить от костей, нарезать его кусочками, смешать с охлаждённой пшённой кашей, посолить, добавить слегка поджаренный лук. Шаг 2: Пропустить дважды через ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом