Греческий суп

• Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Греческий суп это интересное решение для приготовления первого блюда. Очень простой набор ингредиентов позволяет приготовить абсолютно не обычное блюдо. Греческий суп на курином бульоне может по праву занять лидирующее место в списке Ваших любимых супов. Приятного аппетита.

Ингредиенты: тушка курицы, 200 мл оливкового масла, пол стакана риса, 1 лимон, перец, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Тушку необходимо тщательно выпотрошить и промыть в холодной воде. Шаг 2: В кастрюлю с холодной водой добавляем курицу и ставим на огонь варить. Снимаем накипь по мере ее появления. После того, как закипел бульон, убавляем огонь. Шаг 3: Мелко шинкуем лук и добавляем в бульон вместе с оливковым маслом. Варим пока курица не будет мягкой. Готовую курицу отделяем от кожицы и костей и режем на кусочки. Шаг 4: В кипящий бульон закладываем рис и курицу. Солим и перчим. Шаг 5: В тарелку с супом добавляем веточку зелени.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 205 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп с фрикадельками...

  

  Шаг 1: В 2 л. кастрюлю с кипящей водой бросаем не крупно нарезанный картофель и мелко нашинкованную ...

  Читать дальше

• Французский суп с ми...

  

  Шаг 1: Замороженные мидии разморозить. Вымойте под проточной холодной водой, надо оторвать ...

  Читать дальше

• Морковный суп-пюре...

  

  Шаг 1: Кастрюлю с оливковым маслом ставим на огонь и добавляем чеснок, кориандр, тмин и порезанный ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Запеканка из баранины...

Шаг 1: Положите все ингредиенты кроме муки и сыра в кастрюлю и перемешайте. Готовьте 40 минут или до мягкости мяса. Шаг 2: Размешайте кукурузную муку в небольшом количестве ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (147)

Загрузка...

Салат со спагетти с бананами...

Шаг 1: В подсоленной воде отварить спагетти. Воду слить прополоскать через дуршлаг, остудить. Шаг 2: Помидоры, яблоки и бананы очистить и промыть, после чего, бананы нарезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (69)

Загрузка...