Греческий суп

• Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Греческий суп это интересное решение для приготовления первого блюда. Очень простой набор ингредиентов позволяет приготовить абсолютно не обычное блюдо. Греческий суп на курином бульоне может по праву занять лидирующее место в списке Ваших любимых супов. Приятного аппетита.

Ингредиенты: тушка курицы, 200 мл оливкового масла, пол стакана риса, 1 лимон, перец, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Тушку необходимо тщательно выпотрошить и промыть в холодной воде. Шаг 2: В кастрюлю с холодной водой добавляем курицу и ставим на огонь варить. Снимаем накипь по мере ее появления. После того, как закипел бульон, убавляем огонь. Шаг 3: Мелко шинкуем лук и добавляем в бульон вместе с оливковым маслом. Варим пока курица не будет мягкой. Готовую курицу отделяем от кожицы и костей и режем на кусочки. Шаг 4: В кипящий бульон закладываем рис и курицу. Солим и перчим. Шаг 5: В тарелку с супом добавляем веточку зелени.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 216 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Халасле — венг...

  

  Шаг 1: Рыбу вымыть, хорошо очистить от чешуи, разделать. Разрезать таким образом, чтобы получились ...

  Читать дальше

• Суп крестьянский на ...

  

  С подготовленного мяса варим отвар. В это время обработанные овощи и зелень нарезаем. Картофель ...

  Читать дальше

• Aфриканский суп «Гам...

  

  Шаг 1: Варим куриное мясо, отделяем ее от костей. Нарезаем небольшими кусками. Кожу предварительно ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Устрицы с бобами и артишоками...

Шаг 1: Бобы очистить, крупные — разъединить пополам. Очень тонкими полосками нарезать кочанный сельдерей. Бобы побланшировать в сите в течение 2 минут в 1/2 л кипятка. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Мидии под сырной шапкой...

Шаг 1: Достаем мидии, кидаем в подсоленую кипящую воду, доводим до кипения и сливаем. Шаг 2: Смешиваем сыр из баночки, немного тертого сыра, чеснок, икру, специи по вкусу ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...