Суп со щавелем

• Рубрика: Супы с мясом

Рейтинг рецепта: 9,24/10 (10) Загрузка... Суп со щавелем - вкус знакомый с детства. У многих суп со щавелем будет вызывать ностальгию по жарким, летним денечкам, когда после насыщенного дня, к столу подают это чудесное блюдо с легким привкусом кислинки, свежего, домашнего щавеля. Предлагаем Вам вновь насладиться этим блюдом, вкус которого невозможно, пожалуй, спутать ни с каким другим! Приятного аппетита!

Ингредиенты: мясной, говяжий бульон - 2 л., картофель - 5 шт., небольшая луковица, средняя морковь, свежий пучок щавеля, несколько горошков перца, половинка куриного яйца лаврушка и соль. Способ приготовления: Шаг 1: Бульон ставим на огонь и как только он закипит выкладываем в него порезанный картофель и целую очищенную морковь. Туда же бросаем лаврушку и перец. Шаг 2: В это же время пассируем лук и добавляем в бульон. Варим на тихом огне в течении 15 минут. Шаг 3: В почти готовый суп добавляем рубленный щавель, перемешиваем и снимаем с огня. Шаг 4: Даем супу настоятся 10 минут. Подаем в тарелке, предварительно заправив сметаной и добавив половинку варенного яйца.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 461 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп с креветк...

  

  Шаг 1: В емкость для варки супа налить 1,5-2л воды. Когда вода закипит, добавить плавленый сыр ...

  Читать дальше

• Сырный суп...

  

  Шаг 1: Для начала пассируем муку на растительном масле, добавляем воды и доводим до закипания. Шаг ...

  Читать дальше

• Суп с мясными клецка...

  

  Шаг 1: Нарезаем соломкой картофель, полукольцами лук и натираем на средней терке морковь. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Яйца с рисом, запеченные в грибном соусе...

Шаг 1: Яйца отварить всмятку, после закипания 4 мин. Обдать холодной водой и аккуратно очистить. Шаг 2: Рис отварить в подсоленной воде в соотношении 1:2, до впитывания всей ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Солянка мясная сборная...

Шаг 1: Из смеси говядины и телятины, прибавив язык сварим мясной бульон, после чего тщательно процедим. Шаг 2: Обжарим почки телячьи с сосисками. Шаг 3: Нашинкованный лук, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,76/10 (45)

Загрузка...