Суп со щавелем

• Рубрика: Супы с мясом

Рейтинг рецепта: 9,24/10 (10) Загрузка... Суп со щавелем - вкус знакомый с детства. У многих суп со щавелем будет вызывать ностальгию по жарким, летним денечкам, когда после насыщенного дня, к столу подают это чудесное блюдо с легким привкусом кислинки, свежего, домашнего щавеля. Предлагаем Вам вновь насладиться этим блюдом, вкус которого невозможно, пожалуй, спутать ни с каким другим! Приятного аппетита!

Ингредиенты: мясной, говяжий бульон - 2 л., картофель - 5 шт., небольшая луковица, средняя морковь, свежий пучок щавеля, несколько горошков перца, половинка куриного яйца лаврушка и соль. Способ приготовления: Шаг 1: Бульон ставим на огонь и как только он закипит выкладываем в него порезанный картофель и целую очищенную морковь. Туда же бросаем лаврушку и перец. Шаг 2: В это же время пассируем лук и добавляем в бульон. Варим на тихом огне в течении 15 минут. Шаг 3: В почти готовый суп добавляем рубленный щавель, перемешиваем и снимаем с огня. Шаг 4: Даем супу настоятся 10 минут. Подаем в тарелке, предварительно заправив сметаной и добавив половинку варенного яйца.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 445 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Овощной суп по польс...

  

  Шаг 1: Обработанные коренья и репчатый лук нарезаем как можно мельче и тушим на умеренном ...

  Читать дальше

• Суп постный с белой ...

  

  Шаг 1: Белую фасоль желательно замочить до приготовления, а лучше всего на ночь. Шаг 2: Картошку ...

  Читать дальше

• Овощной щавелевый су...

  

  Шаг 1: Подготовить овощи перед тем, как начать готовить: помыть, очистить, нарезать овощи, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Стейки с апельсиновым конфитюром...

Шаг 1: Вдавите перец в стейки с каждой стороны. Смешайте конфитюр, уксус и имбирь. Шаг 2: Пожарьте стейки на гриле примерно, на расстоянии 7.5 см от огня 7 минут с каждой стороны, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Устрицы в микроволновке...

Шаг 1: Для начала хорошо промойте устрицы под холодной проточной водой, затем осушите их и раскройте. Мякоть должна оставаться в более глубокой раковине. Теперь подготовленные ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...