Суп со щавелем

• Рубрика: Супы с мясом

Рейтинг рецепта: 9,24/10 (10) Загрузка... Суп со щавелем - вкус знакомый с детства. У многих суп со щавелем будет вызывать ностальгию по жарким, летним денечкам, когда после насыщенного дня, к столу подают это чудесное блюдо с легким привкусом кислинки, свежего, домашнего щавеля. Предлагаем Вам вновь насладиться этим блюдом, вкус которого невозможно, пожалуй, спутать ни с каким другим! Приятного аппетита!

Ингредиенты: мясной, говяжий бульон - 2 л., картофель - 5 шт., небольшая луковица, средняя морковь, свежий пучок щавеля, несколько горошков перца, половинка куриного яйца лаврушка и соль. Способ приготовления: Шаг 1: Бульон ставим на огонь и как только он закипит выкладываем в него порезанный картофель и целую очищенную морковь. Туда же бросаем лаврушку и перец. Шаг 2: В это же время пассируем лук и добавляем в бульон. Варим на тихом огне в течении 15 минут. Шаг 3: В почти готовый суп добавляем рубленный щавель, перемешиваем и снимаем с огня. Шаг 4: Даем супу настоятся 10 минут. Подаем в тарелке, предварительно заправив сметаной и добавив половинку варенного яйца.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 329 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рыбный суп в горшочк...

  

  Шаг 1: Крошим очищенные овощи (морковку и клубни картофеля) кубиками из расчета по одному ...

  Читать дальше

• Сырный суп с курицы ...

  

  Шаг 1: Фасоль замачиваем в воде на 40 мин. Шаг 2: Куриную голень отвариваем в немного подсоленной ...

  Читать дальше

• Шотландские котлеты...

  

  Шаг 1: Первым делом необходимо сварить вкрутую яйца. В говяжий фарш необходимо добавить сырое ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Овсяные вафли...

Шаг 1: Взбиваем яйца вместе с сахаром, смесь должна увеличиться в объеме в два раза. Шаг 2: Во взбитые яйца примешиваем размягченное масло и молоко. Еще раз взбиваем миксером. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,11/10 (142)

Загрузка...

Блины на сухих дрожжах...

Шаг 1: Молоко подогреем немного и добавим в него сухие дрожжи. Шаг 2: Венчиком или миксером взобьем яйца. Шаг 3: В молоко с растворенными в нем дрожжами, добавим взбитые ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,09/10 (22)

Загрузка...