Суп со щавелем

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,24/10 (10)
Загрузка...
Суп со щавелем - вкус знакомый с детства.
У многих суп со щавелем будет вызывать ностальгию по жарким, летним денечкам, когда после насыщенного дня, к столу подают это чудесное блюдо с легким привкусом кислинки, свежего, домашнего щавеля.
Предлагаем Вам вновь насладиться этим блюдом, вкус которого невозможно, пожалуй, спутать ни с каким другим!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:

мясной, говяжий бульон - 2 л.,
картофель - 5 шт.,
небольшая луковица,
средняя морковь,
свежий пучок щавеля,
несколько горошков перца,
половинка куриного яйца
лаврушка и соль.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Бульон ставим на огонь и как только он закипит выкладываем в него порезанный картофель и целую очищенную морковь. Туда же бросаем лаврушку и перец.
Шаг 2:
В это же время пассируем лук и добавляем в бульон. Варим на тихом огне в течении 15 минут.
Шаг 3:
В почти готовый суп добавляем рубленный щавель, перемешиваем и снимаем с огня.
Шаг 4:
Даем супу настоятся 10 минут. Подаем в тарелке, предварительно заправив сметаной и добавив половинку варенного яйца.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 390 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: В небольшую посуду набрать 2л воды и довести до кипения. Шаг 2: Клубни картофеля очистить и порезать дольками 2х2 см и выложить в кипяток. Репчатую луковицу разрезать ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,30/10 (20)
Загрузка...

Шаг 1: Мясо обсыпем солью вместе с перцем, следом поджарим на сковородке. Шаг 2: Натираем сыр, в него прибавляем специи, растительное масло, измельченный чеснок, панировочные ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...