Блины на соде

• Рубрика: Блины/Оладьи, Выпечка

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Русская кухня славится огромным количеством разнообразных рецептов блинов. Блины на соде очень просты в приготовлении, так что ваш первый блин никогда не получится комом. Это удачный рецепт для тех, кто впервые решил испечь это всеми любимое блюдо.

Ингредиенты: Мука пшеничная - 2 стакана; молоко - 4 стакана; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 4 ст. ложки; сахар - 1 ст. ложка; сода - 1/2 ч. ложки; уксус – 1 ч. ложка; соль - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: В миску высыпаем просеянную муку . Разводим ее теплым молоком. Перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков. Шаг 2: Желтки отделяем от белков. Белки отложим, а желтки взобьем с сахаром до бела. Шаг 3: Добавляем желтки и растопленное сливочное масло в мучную смесь. Замешиваем тесто. Шаг 4: Соду гасим уксусом и добавляем в тесто. Перемешиваем. Шаг 5: Белки хорошо взобьем до увеличения объема и осторожно введем в тесто. Все тесто готово. Шаг 6: Выпекаем блины в разогретой сковородке смазанной растительным маслом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 345 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Вафли с овсяными хло...

  

  Шаг 1: Все ингредиенты, кроме яблока, положим в одну большую миску и хорошо вымесим. Шаг 2: Тесто ...

  Читать дальше

• Творожные вафли...

  

  Шаг 1: Сливочное масло растопим и оставим чуть охладиться. Шаг 2: Тем временем белки отделим ...

  Читать дальше

• Сливочные вафли...

  

  Шаг 1: Размягченное сливочное масло взобьем с сахаром и ванилью. Шаг 2: Яйца разделим на белки ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Азу из кальмаров...

Шаг 1: Лук нарежьте соломкой и спассеруйте на части масла. Добавьте томатную пасту, разведенную небольшим количеством воды, и пассеруйте еще 5 минут. Шаг 2: Огурцы очистите ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Слиппер-лобстер с морским ассорти...

Шаг 1: Слиппер-лобстер (это разновидность креветки ужасные на вид напоминающие мокрицу но безумно вкусные со сладковатым мясом) отварить 7 минут в подсоленной воде с ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...