Блины на соде

• Рубрика: Блины/Оладьи, Выпечка

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Русская кухня славится огромным количеством разнообразных рецептов блинов. Блины на соде очень просты в приготовлении, так что ваш первый блин никогда не получится комом. Это удачный рецепт для тех, кто впервые решил испечь это всеми любимое блюдо.

Ингредиенты: Мука пшеничная - 2 стакана; молоко - 4 стакана; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 4 ст. ложки; сахар - 1 ст. ложка; сода - 1/2 ч. ложки; уксус – 1 ч. ложка; соль - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: В миску высыпаем просеянную муку . Разводим ее теплым молоком. Перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков. Шаг 2: Желтки отделяем от белков. Белки отложим, а желтки взобьем с сахаром до бела. Шаг 3: Добавляем желтки и растопленное сливочное масло в мучную смесь. Замешиваем тесто. Шаг 4: Соду гасим уксусом и добавляем в тесто. Перемешиваем. Шаг 5: Белки хорошо взобьем до увеличения объема и осторожно введем в тесто. Все тесто готово. Шаг 6: Выпекаем блины в разогретой сковородке смазанной растительным маслом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 220 раз

Оставить комментарий

Похожие рецепты:

• Творожное печенье...

  

  Шаг 1: Смешать 2,5 — 3 стакана муки с половинкой пакетика разрыхлителя. Шаг 2: Творог примерно ...

  Читать дальше

• Шарлотка с яблоками...

  

  Шаг 1: Взбивайте 3 яйца со одним стаканом сахара, добавьте щепотку соли и столько же молотой ...

  Читать дальше

• Коврижка сливовая...

  

  Шаг 1: Смешать четыре столовых ложки сметаны с двумя чайными ложками разрыхлителя, отложить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Мидии в томатном соусе в мультиварке...

Шаг 1: Чеснок очистить и измельчить. Шаг 2: Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» масло, обжарить чеснок, 1 мин. Шаг 3: Добавить помидоры и уксус, готовить 10 мин. Шаг 4: Добавить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Барашек с холодным соусом из йогурта...

Шаг 1: Один зубчик мелко порубить. Мясо натереть солью, черным перцем и вторым зубчиком чеснока. Шаг 2: Баранину обжарить со всех сторон в топленом масле. Затем положить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,39/10 (45)

Загрузка...