Блины на соде

• Рубрика: Блины/Оладьи, Выпечка

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Русская кухня славится огромным количеством разнообразных рецептов блинов. Блины на соде очень просты в приготовлении, так что ваш первый блин никогда не получится комом. Это удачный рецепт для тех, кто впервые решил испечь это всеми любимое блюдо.

Ингредиенты: Мука пшеничная - 2 стакана; молоко - 4 стакана; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 4 ст. ложки; сахар - 1 ст. ложка; сода - 1/2 ч. ложки; уксус – 1 ч. ложка; соль - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: В миску высыпаем просеянную муку . Разводим ее теплым молоком. Перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков. Шаг 2: Желтки отделяем от белков. Белки отложим, а желтки взобьем с сахаром до бела. Шаг 3: Добавляем желтки и растопленное сливочное масло в мучную смесь. Замешиваем тесто. Шаг 4: Соду гасим уксусом и добавляем в тесто. Перемешиваем. Шаг 5: Белки хорошо взобьем до увеличения объема и осторожно введем в тесто. Все тесто готово. Шаг 6: Выпекаем блины в разогретой сковородке смазанной растительным маслом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 411 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Блины на сухих дрожж...

  

  Шаг 1: Молоко подогреем немного и добавим в него сухие дрожжи. Шаг 2: Венчиком или миксером ...

  Читать дальше

• Ореховый бисквит...

  

  Шаг 1: Можно растопить и охладить обычное сливочное масло. Шаг 2: Смешайте измельченные орехи ...

  Читать дальше

• Печенье простое...

  

  Шаг 1: Смешаем в миске сметану, майонез и горчицу. Добавим яйца и соль. Все перемешиваем. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Cуп «Гамбо» с морепродуктами в мультивар...

Шаг 1: На час замачиваем рис в охлажденной воде. Отвариваем рис в режиме «крупа». Оставляем его в теплом месте. Перед этим все процеживаем через сито. Шаг 2: Чистим лук ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,43/10 (213)

Загрузка...

Холодный кролик по-гаврски...

Шаг 1: Мясо кролика отделить от костей. Шаг 2: Со свиной ноги снимают мясо и нарезают небольшими кусочками. Шаг 3: Кости (кроличью и свиную) заворачивают в марлю и завязывают. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...