Главная » Первые блюда » Суп с гнездами

Суп с гнездами

Суп с гнездами.
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,40/10 (25)
Загрузка...
Суп с гнездами это уникальное блюдо. Приготовление этого супа предоставит Вам возможность развернуть свой полёт фантазии.
Суп с гнездами очень неприхотлив. Готовится на любом мясном бульоне, в зависимости от Ваших кулинарных предпочтений. Готовое блюдо получается очень сытным и наверняка станет прекрасным дополнением к Вашему обеденному столу.
Ингредиенты:

любой вид бульона,
морковь,
луковица,
картофель средний - 3 шт.,
перец,
соль.
Для гнезд:
тесто:
100 мл воды,
яйцо,
2 стакана муки,
соль,
Начинка:
фарш,
лук,
зелень,
перец,
соль.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Пока варится бульон, готовим гнезда. В фарш добавляем резанный лук, солим и перчим.
Замешиваем тесто из воды, яйца, муки и соли. Вымешиваем не сильно крутое тесто и даем полежать 20 минут.
Шаг 2:
После делим тесто пополам и каждую половинку раскатываем в тонкий круг. На круг равномерно раскладываем начинку.
Шаг 3:
Делаем рулет и получившуюся колбаску режем на не большие кружки. Убираем их на некоторое время в холодильник.
Шаг 4:
В кипящий бульон добавляем резанную морковь и картофель. Спустя 5 минут выкладываем гнезда.
Шаг 5:
Суп украшаем зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 952 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: В большой кастрюле вскипятить воду, опустить туда на 1 мин. омара, процедить, очистить от панциря, посолить, поперчить, посыпать тимьяном и лавровым листом. Шаг 2: Распустить ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Шаг 1: Куриную грудку (кожу снимаем) отвариваем, остужаем, разбираем на волокна. Шаг 2: Огурец натираем на терке или режем длинными ломтиками. Шаг 3: Листики мяты нарезаем, ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...