Суп с гнездами

• Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

Рейтинг рецепта: 9,40/10 (25) Загрузка... Суп с гнездами это уникальное блюдо. Приготовление этого супа предоставит Вам возможность развернуть свой полёт фантазии. Суп с гнездами очень неприхотлив. Готовится на любом мясном бульоне, в зависимости от Ваших кулинарных предпочтений. Готовое блюдо получается очень сытным и наверняка станет прекрасным дополнением к Вашему обеденному столу.

Ингредиенты: любой вид бульона, морковь, луковица, картофель средний - 3 шт., перец, соль. Для гнезд: тесто: 100 мл воды, яйцо, 2 стакана муки, соль, Начинка: фарш, лук, зелень, перец, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Пока варится бульон, готовим гнезда. В фарш добавляем резанный лук, солим и перчим. Замешиваем тесто из воды, яйца, муки и соли. Вымешиваем не сильно крутое тесто и даем полежать 20 минут. Шаг 2: После делим тесто пополам и каждую половинку раскатываем в тонкий круг. На круг равномерно раскладываем начинку. Шаг 3: Делаем рулет и получившуюся колбаску режем на не большие кружки. Убираем их на некоторое время в холодильник. Шаг 4: В кипящий бульон добавляем резанную морковь и картофель. Спустя 5 минут выкладываем гнезда. Шаг 5: Суп украшаем зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1405 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп из рака с белуго...

  

  Шаг 1: Отварить раки в соленой воде. Почистить их, оторвать клешни. Шаг 2: Готовим кнельную ...

  Читать дальше

• Уха из щуки...

  

  Шаг 1: Свежую морскую капусту отвариваем в течении 10 минут и аккуратно промываем в воде. Шаг ...

  Читать дальше

• Суп молочный с рисом...

  

  Шаг 1: Рис промываем до полупрозрачной воды. Шаг 2: Залив рис водой и варим его 5 минут. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Капустные галушки...

Шаг 1: Отварите капусту в течение 5-7 минут, процедите через дуршлаг. Измельчите с помощью блендера ил мясорубки. Можете размять в пюре вручную. Шаг 2: Натрите сыр на мелкой ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (147)

Загрузка...

Томатный суп-пюре с курицей...

Шаг 1: Отвариваем до готовности подготовленное филе курицы (грудку). Обязательно снимаем выделившуюся пенку. Шаг 2: Обрабатываем корнеплоды и овощи. Кабачки (патиссоны), ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,39/10 (36)

Загрузка...