Лимонный пирог

• Рубрика: Выпечка, Пироги

Рейтинг рецепта: 9,78/10 (367) Загрузка... Отличное лакомство которым можно порадовать как маленьких деток так и сладкоежек постарше. Лимонный пирог помимо приятного лимонного вкуса имеет классный вкус теста, который при правильном приготовлении получается хрустящим. Данный рецепт непременно полюбится всей Вашей семье.

Ингредиенты: 0.5 ст. сметаны; 2 чайные ложки разрыхлителя; 100 гр. сливочного масла; 2 ст. муки; два желтка; 0,5 ст. сахара; Для начинки: 2 лимона; 1 ст. сахара; 1 ст. л. крахмала. Способ приготовления: Шаг 1: Смешайте половинку стакана сметаны с двумя чайными ложками разрыхлителя и отложите в сторону. Шаг 2: Порубите 100 грамм сливочного масла с двумя стаканами муки до образования мелкой крошки. Шаг 3: Добавьте в массу два желтка и половинку стакана сахара. Тщательно выместите тесто. Затем соедините его с половинкой стакана сметаны, еще раз выместите и уберите в холод на полчаса. Шаг 4: Для начинки измельчите в блендере два лимона, соедините массу со стаканом сахара и столовой ложкой крахмала. Чтобы лимоны не горчили, подержите их до измельчения в кипятке в течение 10 минут. Шаг 5: Получившееся тесто довольно мягкое, половинку его равномерно распределите по форме и сделайте бортики, чтобы начинка не вытекала. Шаг 6: Оставшуюся часть раскатайте через пищевую пленку, положите на начинку и тщательно защипайте края. Нужно выпекать пирог в течение 40 минут при 180 градусах.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1112 раз

Оставить комментарий

Похожие рецепты:

• Вафли на сметане...

  

  Шаг 1: Растопить масло и оставить охлаждаться. Шаг 2: Белки отделим от желтков. Шаг 3: Желтки ...

  Читать дальше

• Печенье Фигурное...

  

  Шаг 1: Муку перемешаем с разрыхлителем. Шаг 2: Миксером взобьем размягченное масло с сахарным ...

  Читать дальше

• Кокосовое печенье с ...

  

  Шаг 1: Размягченное масло взобьем с сахаром. Шаг 2: Добавим во взбитое масло яйца, и хорошо ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Куриный суп с вермишелью...

Шаг 1: Для начала готовим бульон. Моем курицу и режем ее на средние куски. Шаг 2: Очищаем морковь и луковицу. Все компоненты укладываем в кастрюлю наполненную водой и ставим ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,24/10 (33)

Загрузка...

Солянка мясная сборная...

Шаг 1: Из смеси говядины и телятины, прибавив язык сварим мясной бульон, после чего тщательно процедим. Шаг 2: Обжарим почки телячьи с сосисками. Шаг 3: Нашинкованный лук, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,76/10 (45)

Загрузка...