Лимонный пирог

• Рубрика: Выпечка, Пироги

Рейтинг рецепта: 9,78/10 (367) Загрузка... Отличное лакомство которым можно порадовать как маленьких деток так и сладкоежек постарше. Лимонный пирог помимо приятного лимонного вкуса имеет классный вкус теста, который при правильном приготовлении получается хрустящим. Данный рецепт непременно полюбится всей Вашей семье.

Ингредиенты: 0.5 ст. сметаны; 2 чайные ложки разрыхлителя; 100 гр. сливочного масла; 2 ст. муки; два желтка; 0,5 ст. сахара; Для начинки: 2 лимона; 1 ст. сахара; 1 ст. л. крахмала. Способ приготовления: Шаг 1: Смешайте половинку стакана сметаны с двумя чайными ложками разрыхлителя и отложите в сторону. Шаг 2: Порубите 100 грамм сливочного масла с двумя стаканами муки до образования мелкой крошки. Шаг 3: Добавьте в массу два желтка и половинку стакана сахара. Тщательно выместите тесто. Затем соедините его с половинкой стакана сметаны, еще раз выместите и уберите в холод на полчаса. Шаг 4: Для начинки измельчите в блендере два лимона, соедините массу со стаканом сахара и столовой ложкой крахмала. Чтобы лимоны не горчили, подержите их до измельчения в кипятке в течение 10 минут. Шаг 5: Получившееся тесто довольно мягкое, половинку его равномерно распределите по форме и сделайте бортики, чтобы начинка не вытекала. Шаг 6: Оставшуюся часть раскатайте через пищевую пленку, положите на начинку и тщательно защипайте края. Нужно выпекать пирог в течение 40 минут при 180 градусах.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1322 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырные вафли со слад...

  

  Шаг 1: Сливочное масло растопим и чуть охладим. Шаг 2: Добавим яйца, молоко, черный перец, просеянную ...

  Читать дальше

• Морковное печенье...

  

  Шаг 1: Натрем на средней терке морковку. Шаг 2: Размягченное до комнатной температуры сливочное ...

  Читать дальше

• Овсяное печенье...

  

  Шаг 1: Взбейте 200 грамм сливочного масла с одним стаканом сахара, до получения довольно пышной ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Пирог из бананов с кленовым сиропом...

Шаг 1: Форму для выпечки смажьте любым маслом и налейте 4 столовых ложки кленового сиропа так, чтобы он равномерно распределился по дну. Шаг 2: 3 банана очистите от кожуры и ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,38/10 (13)

Загрузка...

Спагетти с мясным соусом...

Шаг 1: Мелко нарезать лук и чеснок, на крупной тёрке натереть морковку. Шаг 2: В глубокую сковороду положить масло и обжарить в нем овощи 5 мин. Шаг 3: Добавляем туда фарш ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,40/10 (38)

Загрузка...