Лингвини “Вива Италия” с соусами трeх цветов

• Рубрика: Блюда из макарон, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Вкуснейшие лингвини с соусами трех цветов. Шпинатный, томатный и сливочный соус с морепродуктами. Яркое и очень простое в приготовлении блюдо.

Ингредиенты: Макаронные изделия (лингвини или спагетти) — 1/2 пач.; Шпинат — 1/2 пуч.; Чеснок — 3 зуб.; Помидор — 3 шт.; Коктейль морской — 1/3 пач.; Масло оливковое — 3 ст. л.; Сливки — 1 ст. л.; Петрушка (по вкусу) — 2 ст. л.; Специи (соль, перец по вкусу) — 2 ст. л.4 Сыр твердый (натертый) — 3 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Готовим лингвини согласно инструкции 6-7 минут до аль денте. Шаг 2: Одновременно начинаем готовить соусы – для первого измельчаем чеснок, нарезаем шпинат и ставим томиться на огонь на 5 минут. Кстати, вместо шпината, а также как добавку, можно использовать зеленый перец и сельдерей. Шаг 3: Морепродукты так же томим вместе с чесноком и сливками на небольшом огне. Если не любите морепродукты (кстати, можно так же добавить любые рыбные консервы, но без сливок в этом варианте). Положите кусочки курицы и грибы, они в сливочно-чесночном соусе звучат волшебно. Шаг 4: Томаты так же томим с чесноком и можно добавить немного томатной пасты или сока. Шаг 5: Как наши лингвини или спагетти дошли до аль денте, 1/3 часть добавим в шпинатный соус и немного 3 -5 минут томим вместе, помешивая. Шаг 6: Следующую часть добавим в томатный соус. Шаг 7: И, конечно, в морепродукты. Шаг 8: Выкладываем на тарелку, чередуя цвета, как итальянский флаг, польём каждую часть соусом. Шаг 9: Для большей цветности посыпаем петрушкой, тертым сыром и добавим томаты. Шаг 10: А можно все перемешать, украсить разными морскими красотами, как мидии, черными оливками, или что хотите, и просто подавать с хорошим вином!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 163 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Фрикадельки из кабач...

  

  Шаг 1: Кабачки мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке. Лук так же мелко порубите. Посолите, ...

  Читать дальше

• Паста с ореховым мас...

  

  Шаг 1: Для начала крупно порубим орехи, обжарим их на сковороде без масла, постоянно помешивая, ...

  Читать дальше

• Баранина отварная в ...

  

  Шаг 1: Мясо положите в кастрюлю, залейте горячей водой. Варите полтора часа, постоянно снимая ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Куриный суп со шпинатом...

Шаг 1: Сушеные красные водоросли (нори) нарезаем на тонкие полоски или соломкой и заливаем холодной питьевой водой. Доводим ламинарии до кипения. Солим и следом добавляем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,23/10 (68)

Загрузка...

Вафли лимонные...

Шаг 1: Яйца взбиваем с сахаром в течение пяти минут в пышную массу. Шаг 2: Добавляем в яично-сахарную смесь сметану, взбиваем. Шаг 3: С лимона снимаем цедру и выжимаем сок. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,62/10 (145)

Загрузка...