Лингвини “Вива Италия” с соусами трeх цветов

• Рубрика: Блюда из макарон, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Вкуснейшие лингвини с соусами трех цветов. Шпинатный, томатный и сливочный соус с морепродуктами. Яркое и очень простое в приготовлении блюдо.

Ингредиенты: Макаронные изделия (лингвини или спагетти) — 1/2 пач.; Шпинат — 1/2 пуч.; Чеснок — 3 зуб.; Помидор — 3 шт.; Коктейль морской — 1/3 пач.; Масло оливковое — 3 ст. л.; Сливки — 1 ст. л.; Петрушка (по вкусу) — 2 ст. л.; Специи (соль, перец по вкусу) — 2 ст. л.4 Сыр твердый (натертый) — 3 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Готовим лингвини согласно инструкции 6-7 минут до аль денте. Шаг 2: Одновременно начинаем готовить соусы – для первого измельчаем чеснок, нарезаем шпинат и ставим томиться на огонь на 5 минут. Кстати, вместо шпината, а также как добавку, можно использовать зеленый перец и сельдерей. Шаг 3: Морепродукты так же томим вместе с чесноком и сливками на небольшом огне. Если не любите морепродукты (кстати, можно так же добавить любые рыбные консервы, но без сливок в этом варианте). Положите кусочки курицы и грибы, они в сливочно-чесночном соусе звучат волшебно. Шаг 4: Томаты так же томим с чесноком и можно добавить немного томатной пасты или сока. Шаг 5: Как наши лингвини или спагетти дошли до аль денте, 1/3 часть добавим в шпинатный соус и немного 3 -5 минут томим вместе, помешивая. Шаг 6: Следующую часть добавим в томатный соус. Шаг 7: И, конечно, в морепродукты. Шаг 8: Выкладываем на тарелку, чередуя цвета, как итальянский флаг, польём каждую часть соусом. Шаг 9: Для большей цветности посыпаем петрушкой, тертым сыром и добавим томаты. Шаг 10: А можно все перемешать, украсить разными морскими красотами, как мидии, черными оливками, или что хотите, и просто подавать с хорошим вином!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 136 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Каннеллони с мясной ...

  

  Шаг 1: Лук мелко нарезать. Шаг 2: Чеснок мелко нарезать. Шаг 3: С помидоров снять шкурку, нарезать ...

  Читать дальше

• Баранина отварная по...

  

  Шаг 1: Подготовленную баранину положить в подсоленную воду и варить до готовности. Шаг 2: Вареное ...

  Читать дальше

• Паста с ореховым мас...

  

  Шаг 1: Для начала крупно порубим орехи, обжарим их на сковороде без масла, постоянно помешивая, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Вафли с маком...

Шаг 1: Мак предварительно замочим на полчаса в кипятке. Затем воду слить, а разбухший мак чуть отжать. Шаг 2: Смешаем все компоненты в одной большой миске до однородной ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (136)

Загрузка...

Соленья – Ассорти с помидорами...

Шаг 1: Морковь порезать кружками, крупный лук порезать широкими кольцами, а мелкий приготовить целиком. У огурцов обрезать кончики с обеих сторон. Помидоры выбрать крепкие ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,68/10 (23)

Загрузка...