Мидии с майонезом

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Спешу поделиться с вами рецептом приготовления мидий с майонезом. Это изысканное блюдо придется по вкусу настоящим гурманам. Его можно подать на праздничный стол в качестве закуски, или устроить романтический ужин. К тому же мидии очень полезны и питательны, так как богаты углеводами и белками.

Ингредиенты: Мидии (зеленые или черные)- 20 шт.; Майонез - 6 столовые ложки; Сыр (твердый) 150 гр.; Лимон - 1 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Ставим разогревать духовку до температуры 180 градусов. Для меня нет ничего проще, чем приготовить мидии. Дело в том, что я покупаю мороженые мидии в раковине (половинки), которые затем слегка отдаю кипятком и обмываю под холодной проточной водой (учтите, что нам нужны мидии только в раковинах). После этого, обсушиваем их при помощи бумажного полотенца, а затем перекладываем на противень (раковиной вниз). Шаг 2: Сверху слегка сбрызгиваем лимонным соком (разрежьте лимон пополам и руками выжимайте сок). Шаг 3: Поливаем каждую мидию майонезом и присыпаем тертым сыром (я купила российский сыр, который предварительно натерла на мелкой терке). Шаг 4: И отправляем запекаться в духовку минут на 10-15 (до тех пор, пока не подрумянится сыр). Шаг 5: Готовые мидии переложить на сервировочное блюдо, сверху можно украсить черной икрой и подаем на стол в качестве закуски. Идеально они сочетаются с шампанским.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 663 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мидии под сырной шап...

  

  Шаг 1: Достаем мидии, кидаем в подсоленую кипящую воду, доводим до кипения и сливаем. Шаг 2: Смешиваем ...

  Читать дальше

• Рис с мидиями в слив...

  

  Шаг 1: Рис отварить в подсоленной воде, мидии разморозить. Шаг 2: Растопить сливочное масло, ...

  Читать дальше

• Паста с мидиями и со...

  

  Шаг 1: Мидии промыть под проточной водой. В оливковое масло добавить немного соли, черного ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Зеленая фея...

Шаг 1: Возьмите коктейльный стакан хайбол или слинг, заполните его кубиками льда. Шаг 2: Внимание, соблюдайте очередность. Налейте в стакан ликер блю кюрасао, дынный ликер, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (163)

Загрузка...

Рыбный пуховик...

Шаг 1: Включить духовку нагреваться. Филе рыбы порезать кусочками и замариновать в приправах, соевом соусе и лимонном соке. Я не солила. Оставить на 20 минут. Шаг 2: Овощи ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...