Грибы под снегом

• Рубрика: Блюда из грибов, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... В зависимости от способа подачи это блюдо может быть и гарниром, и подливкой, и закуской, и... решайте сами... А готовится очень быстро! Так что, если гости на пороге, угощайте их такими грибочками! А моей подружке Танюшке опять превеликое спасибо за помощь с названием блюда!

Ингредиенты: Шампиньоны — 200 гр.; Масло сливочное — 40 гр.; Сметана — 170 гр.; Сыр твердый — 40 гр.; Вино белое сухое — 2 ст. л.; Соль (по вкусу); Перец черный (по вкусу); Тосты — 4 шт.; Зелень (по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Шампиньоны порезать пластинками и обжарить на сливочном масле. Добавить вино и протушить пару минут. Шаг 2: Добавить сметану, а затем натертый на терке сыр. Шаг 3: Протушить еще пару минут, пока сыр не расплавится. По вкусу посолить и поперчить. Шаг 4: Подавать на поджаренных тостах. Можно обжарить хлеб на сливочном масле, но я предпочитаю просто подсушить их на сухой сковороде. Шаг 5: При подаче украсить зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 483 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Куриные ножки в тома...

  

  Шаг 1: Хорошенько помыть курицу. Удалить кожу. Посолить по вкусу. Шаг 2: Почистить лук, нарезать ...

  Читать дальше

• Баранина в духовке...

  

  Шаг 1: Горошинки черного перца пересыпаем в ступку и хорошенько его там растираем. Шаг 2: Затем, ...

  Читать дальше

• Грибной ералаш...

  

  Шаг 1: Обжариваем грибы 5-10 минут. Шаг 2: Пока грибы жарятся, нарезаем перец соломкой. Шаг 3: Помидоры ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Жареные креветки со стейками и горчичным...

Шаг 1: Включить гриль для предварительного разогрева до средне-высокой температуры. Смазать решетку гриля растительным маслом. Шаг 2: Специи смешать в большой миске. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат «Весенний день» с курицей...

Шаг 1: Куриную грудку (кожу снимаем) отвариваем, остужаем, разбираем на волокна. Шаг 2: Огурец натираем на терке или режем длинными ломтиками. Шаг 3: Листики мяты нарезаем, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...