Грибы под снегом

• Рубрика: Блюда из грибов, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... В зависимости от способа подачи это блюдо может быть и гарниром, и подливкой, и закуской, и... решайте сами... А готовится очень быстро! Так что, если гости на пороге, угощайте их такими грибочками! А моей подружке Танюшке опять превеликое спасибо за помощь с названием блюда!

Ингредиенты: Шампиньоны — 200 гр.; Масло сливочное — 40 гр.; Сметана — 170 гр.; Сыр твердый — 40 гр.; Вино белое сухое — 2 ст. л.; Соль (по вкусу); Перец черный (по вкусу); Тосты — 4 шт.; Зелень (по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Шампиньоны порезать пластинками и обжарить на сливочном масле. Добавить вино и протушить пару минут. Шаг 2: Добавить сметану, а затем натертый на терке сыр. Шаг 3: Протушить еще пару минут, пока сыр не расплавится. По вкусу посолить и поперчить. Шаг 4: Подавать на поджаренных тостах. Можно обжарить хлеб на сливочном масле, но я предпочитаю просто подсушить их на сухой сковороде. Шаг 5: При подаче украсить зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 616 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Грибные котлеты с сы...

  

  Шаг 1: Грибы промойте и очистите если необходимо. Отварите до готовности в течение 20-25 минут. ...

  Читать дальше

• Икра из запеченных о...

  

  Шаг 1: Начинаем готовить. Очень хорошо помойте все овощи На противень или в посуду для выпекания ...

  Читать дальше

• Пастичио ленивое...

  

  Шаг 1: Духовку разогреть до 200 градусов. Форму 22*30 смазать сливочным маслом и посыпать панировoчными ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Овощное рагу с грецкими орехами...

Шаг 1: Перед приготовлением тщательно вымойте все овощи. Нарежьте на произвольные ломтики баклажаны. Шаг 2: Кабачки так же нарежьте на произвольные кусочки. Лук порежьте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (67)

Загрузка...

Бобовый суп с фасолью и чечевицей...

Шаг 1: Все бобовые (по маленькой щепотке) заливаем с вечера водой и оставляем до утра. Шаг 2: На следующий день бобы хорошо промываем, выкладываем в кастрюлю с подсоленной ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,31/10 (13)

Загрузка...