Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Баранина » Мясная запеканка с яйцом

Мясная запеканка с яйцом
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,20/10 (59)
Загрузка...
Мясная запеканка с яйцом это вкусное и необычное блюдо. Запеканка легко и быстро готовиться, поэтому не займёт много вашего времени. Если вы приготовите это блюдо дома, то ваши родные будут вас на руках носить, в прямом смысле этого слова. Готовьте и наслаждайтесь этим великолепным блюдом.
Ингредиенты:

1 кг. Бараньей мякоти;
250 гр. подкопчённого сала;
2 ломтика белого хлеба;
1 ст. молока;
2 сырых яйца;
1 луковица и 1 морковь;
3 дольки чеснока;
3 ст.л. растительного масла;
1 ч.л. приправы (на ваш вкус) с травами;
5 небольших отварных куриных яиц;
Соль, перец, зелень – по вкусу.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Мясо и сало дважды пропустите через мясорубку. С хлеба срежьте корки, мякиш вымочите в молоке, отожмите и добавьте к фаршу. Сырые яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте в крепкую пену, введите в фарш, посолите, поперчите и приправьте приправой с травами. Поставьте миску в холодильник на 2 часа.
Шаг 2:
Петрушку мелко нарезать. Лук, морковь и чеснок измельчите в блендере, поджарьте до легкой золотистости на масле. Добавьте зелень и жареные овощи вместе с маслом в фарш, тщательно вымешайте.
Шаг 3:
Возьмите длинную силиконовую форму для кекса, заполните ее наполовину фаршем, уложите ряд почищенных яиц, прикройте остальным фаршем, тщательно уплотните и разровняйте.
Шаг 4:
Смажьте верх запеканки взбитыми желтками и запекайте 45-50 минут при 180 градусов .
Шаг 5:
Дайте остыть в форме, аккуратно выньте и нарежьте.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1382 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Салат из мяса с апельсиновым соком

Салат из мяса с апельсиновым соком...

Шаг 1: Варим говядину в большой кастрюле. Варить говядину необходимо минимум 1 час. Бульон немного подсаливаем, добавляем душистый перец и лавровый лист. Шаг 2: Отварить ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,33/10 (15)
Загрузка...

Зразы с мидиями...

Шаг 1: Картофель отварите в мундирах, остудите и натрите на мелкой терке. Шаг 2: Добавьте муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешайте. Шаг 3: Для начинки обжариваем мидии ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат «Осенний гриб»
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом