Мясная запеканка с яйцом

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 0,20/10 (59) Загрузка... Мясная запеканка с яйцом это вкусное и необычное блюдо. Запеканка легко и быстро готовиться, поэтому не займёт много вашего времени. Если вы приготовите это блюдо дома, то ваши родные будут вас на руках носить, в прямом смысле этого слова. Готовьте и наслаждайтесь этим великолепным блюдом.

Ингредиенты: 1 кг. Бараньей мякоти; 250 гр. подкопчённого сала; 2 ломтика белого хлеба; 1 ст. молока; 2 сырых яйца; 1 луковица и 1 морковь; 3 дольки чеснока; 3 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. приправы (на ваш вкус) с травами; 5 небольших отварных куриных яиц; Соль, перец, зелень – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Мясо и сало дважды пропустите через мясорубку. С хлеба срежьте корки, мякиш вымочите в молоке, отожмите и добавьте к фаршу. Сырые яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте в крепкую пену, введите в фарш, посолите, поперчите и приправьте приправой с травами. Поставьте миску в холодильник на 2 часа. Шаг 2: Петрушку мелко нарезать. Лук, морковь и чеснок измельчите в блендере, поджарьте до легкой золотистости на масле. Добавьте зелень и жареные овощи вместе с маслом в фарш, тщательно вымешайте. Шаг 3: Возьмите длинную силиконовую форму для кекса, заполните ее наполовину фаршем, уложите ряд почищенных яиц, прикройте остальным фаршем, тщательно уплотните и разровняйте. Шаг 4: Смажьте верх запеканки взбитыми желтками и запекайте 45-50 минут при 180 градусов . Шаг 5: Дайте остыть в форме, аккуратно выньте и нарежьте.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1456 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Баранина жаренная с ...

  

  Шаг 1: Подготовленную баранину без костей зажарить в жуховке. Шаг 2: Фасоль замочить в воде ...

  Читать дальше

• Креветки с коньяком...

  

  Шаг 1: Разморозить королевские креветки и нанизать их на шампуры. Шаг 2: Посыпать солью и перцем, ...

  Читать дальше

• Картофельное суфле с...

  

  Шаг 1: Картофель очистить от кожуры и отварить до готовности. Растолочь в миске до состояния ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Суп грибной с сыром...

Шаг 1: Сырок растопить, перемешать с укропчиком и петрушечкой. Шаг 2: Грибочки промыть, заполнить холодной водичкой и проварить до готовности. Шаг 3: Грибочки вынуть с ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,65/10 (71)

Загрузка...

Макароны по-каталонски FIDEUA...

Шаг 1: На разогретой сковороде, в небольшом количестве оливкового масла, обжариваем мелко порезанный лук, чеснок и перец около 10 минут, добавляем лавровый лист и черный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...