Чанахи из баранины

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,47/10 (56) Загрузка... Чанахи из баранины это вкусное блюдо, которое легко и быстро готовиться. Благодаря правильно подобранным ингредиентам и приправам это блюдо имеет изумительный вкус и запах. Идеально подойдет как для праздника, так и для тихого семейного ужина или обеда. Готовьте дома и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Ингредиенты: Баранина – 700 гр.; Сало – 200 гр.; Баклажан – 1 шт.; Чеснок – 3 зубчика; Картофель – 5 шт.; Морковь – 2 шт.; Репчатый лук – 1 шт.; Помидоры – 2 шт.; Болгарский перец – 1 шт.; Хмели сунели, кориандр, барбарис, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: На дно горшочков уложите кусочки сала. Баранину нарежьте средними кусочками, положите сверху. Шаг 2: Посыпьте все специями. Почистите все овощи. Нашинкуйте лук, чеснок пропустите через пресс. Добавьте в горшочки. Шаг 3: Нарежьте картофель, морковь и баклажаны кусочками. Уложите поверх лука и чеснока. Положите ломтики помидоров и перцев. Снова посыпьте блюдо специями. Добавьте немного воды. Шаг 4: Поставьте горшочки с чанахи в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 1,5 ч. Шаг 5: Чанахи с баклажанами подаются прямо в горшочках или раскладывают по тарелкам. Блюдо можно украсить рубленой зеленью и полить лимонным соком.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 732 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Фасоль с копчёной гр...

  

  Шаг 1: С замоченной фасоли слить воду и налить другой воды на 2 см выше фасоли. Шаг 2: Очищенный лук, ...

  Читать дальше

• Утренний сыр из крол...

  

  Шаг 1: Берем тушку кролика, разделываем, моем, отделяем мясо от костей и сухожилий. Шаг 2: Варим ...

  Читать дальше

• Спагетти с грибами...

  

  Шаг 1: Спагетти отварить до готовности, нарезать пластинами грибы, помидоры измельчить, очистив ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Запеченные устрицы...

Шаг 1: Для начала омойте хорошо устрицы под холодной проточной водой, затем осушите их. Раскройте каждую устрицу, аккуратно выньте мякоть в отдельную емкость, сок слейте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Сырный суп со свининой и чесноком...

Шаг 1: Свинину отварить до готовности, бульон процедить, мясо нарезать кусочками. Шаг 2: Квашеную капусту стушить до готовности. Шаг 3: лук, морковку, корень петрушки пропассеровать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (263)

Загрузка...