Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Устрицы запеченные с апельсинами

Устрицы запеченные с апельсинами

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Устрицы, запеченные с апельсинами, обычно готовит мой муж. Так вот я решила с вами поделиться его рецептом, думаю, он вам пригодиться. Будете готовить, и радовать свою вторую половинку. Благодаря правильно подобранным ингредиентам и правильной готовке устрицы получаются ну просто «пальчики оближешь».
Ингредиенты:

Устрицы - 15 шт.;
апельсин - 3 шт.;
сливочное масло - 3 ст.л.;
петрушка (зелень) - 1/2 пучок;
соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Раковины устриц тщательно почистить щеточкой, вымыть под холодной проточной водой и опустить в кипящую воду.
Шаг 2:
Варить на слабом огне в течение получаса (пока раковины не раскроются).
Шаг 3:
Затем вскрыть раковины и оставить устриц на глубоких створках.
Шаг 4:
Апельсины очистить от цедры и нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 5:
Каждую устрицу посолить, поместить сверху несколько ломтиков апельсина и сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Шаг 6:
Раковины с устрицами положить на сковороду и запечь в разогретом духовом шкафу.
Шаг 7:
Тарелку накрыть салфеткой, выложить на нее устриц и украсить вымытыми веточками петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 69 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Индюшатину нарезаем в форме шницелей. Шаг 2: Отбиваем мясо тупой стороной ножа, солим и перчим, обваливаем в муке. Шаг 3: Обмакиваем во взбитые со специями яйца (у ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Шаг 1: Мидии хорошо промыть и почистить, если они в этом нуждаются. Для этого отрезать отросток, похожий на водоросль, и соскребсти наросты на раковине. Мидии с треснувшими ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...