Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Курица запеченная с яблоками и чесноком

Курица запеченная с яблоками и чесноком

Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Курица

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Для тех кто любит сочетание фруктов с мясом или птицей, хочу порекомендовать приготовить вот такой замечательный вариант запеченной курицы. Яблоки, чеснок и ароматный свежий базилик отлично дополняют сочное мясо птицы, поэтому блюдо получается настолько вкусным, что готовить его можно не только для семейного ужина, но и на праздники. Выбирайте сладкие яблоки с небольшой долей кислинки, тогда у вас получится именно то, что нужно.

Ингредиенты:

Курица - 600 гр.;
Яблоки - 150 гр.;
Лук репчатый - 150 гр.;
Морковь - 150 гр.;
Чеснок - 50 гр.;
Масло оливковое - 50 гр.;
Базилик - 2 веточки;
Тимьян - по вкусу;
Соль, перец - по вкусу;
Жидкость (вода, бульон, вино) - 160 мл.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Нарежьте яблоки, лук и морковь небольшими кусочками. Потушите все вместе на разогретом оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 2:
Курицу натрите солью и нарубленным свежим базиликом, выложите в огнеупорную форму для запекания. Туда же отправьте вымытые, но не очищенные зубчики чеснока.
Шаг 3:
Сверху распределите смесь со сковороды вместе с маслом, поперчите и приправьте по вкусу тимьяном.
Шаг 4:
На дно влейте 160 мл какой-либо жидкости (воды, бульона или белого вина) и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 1 час или чуть больше.
Шаг 5:
Подавайте курицу, запеченную с яблоками и чесноком, в горячем виде с гарнирами по собственному вкусу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 252 раз

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Полезная информация

Попробуйте так же

Салат «Закусочный»...

Шаг 1: В кипящую подсоленую воду опустить соцветия капусты и отварить до готовности. Шаг 2: Откинуть капусту в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости, остудить. Шаг 3: Огурцы ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Свинина с хурмой...

Шаг 1: Свинину хорошо натереть солью, перцем и оливковым маслом. Шаг 2: Обжарить куском на сильном огне до румяной корочки. Шаг 3: Хурму и лук нарезать на кольца. Шаг 4: На ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Курица запеченная с яблоками и чесноком

Похожие рецепты:

Куриное филе в сырно...

Макароны с курицей и...

Куриные крылышки в м...

Полезная информация

Попробуйте так же

Салат «Закусочный»...

Свинина с хурмой...

Новые рецепты

Самое вкусное

Консервация

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Лучшие рецепты наших посетителей