Утка, жаренная с начинкой из лапши и грибов

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Утка

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Утка, жаренная с начинкой из лапши и грибов уникальное и очень вкусное блюдо. Утка должна быть молоденькая, для того чтобы мясо было мягким. А грибы должны быть обязательно сухими. Это блюдо идеально подойдет для тихого семейного ужина или обеда. Если вы приготовите его дома то ваши родные будут вам очень благодарны.

Ингредиенты: 1 утка; 2-3 ст.л. сливочного масла; 1 стакан пшеничной муки или 200 гр. лапши; 3 яйца; 5 сушеных грибов; 1 луковица; ½ стакана грибного бульона; перец, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Подготовленную утку наполнить отваренной лапшой с грибами и луком, зашить, обжарить на хорошо разогретом жире до золотистой корочки и поставить в духовку. Шаг 2: Готовка начинки: Промытые сушеные грибы отварить до готовности, мелко насечь, смешать с нарезанным обжаренным луком и жарить 8-10 мину. Лапшу сварить в грибном бульоне, отцедить добавить жареные грибы, лук и заправить молотым перцем, солью и сырыми яйцами. Шаг 3: Перед подачей на стол, жареную утку с начинкой нарезать на порции, полить грибным соусом

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 177 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Голубцы...

  

  Шаг 1: Кочан капусты поместить в кипящую воду и проварить пару-тройку минут, чтобы листья ...

  Читать дальше

• Макароны Пенне ̶...

  

  Шаг 1: Баклажан нарезать на 12 долек, он у меня был чуточку испорчен и у меня получились только ...

  Читать дальше

• Мясо по-французски...

  

  Шаг 1: Мясо полейте соевым соусом, уложите на дно формы, добавьте кольца лука, смажьте майонезом ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салатик “Креветочка”...

Шаг 1: Огурцы мелко нарезать. Шаг 2: Сыр натереть на крупной терке. Шаг 3: Чеснок выдавить через пресс. Шаг 4: Креветки отварить, очистить, добавить в салат. Шаг 5: Добавить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Зимний салат с говядиной...

Шаг 1: Картофель и морковь помыть, разложить в пакеты. Поставить на 5 минут в микроволновку. Шаг 2: Дать овощам остыть, затем очистить. Шаг 3: Вареные овощи, мясо, лук, огурец, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,29/10 (75)

Загрузка...