Оладья на кефире

• Рубрика: Блины/Оладьи, Выпечка

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Пышные и вкусные оладья на кефире готовятся необыкновенно быстро. Тесто по предлагаемому рецепту отлично поднимается при жарке. И, надо отметить, приготовленные оладья воздушными и мягкими остаются и на следующий день.

Ингредиенты: Мука пшеничная - 200 гр.; кефир - 400 мл.; масло растительное - 2 ст. ложки; сахар - 3 ст. ложки; соль по вкусу сода -1 ч. ложка; ваниль - 1 пакетик. Способ приготовления: Шаг 1: В миске выливаем кефир, добавив соль, сахар и соду. Все хорошо перемешиваем. Шаг 2: Затем добавляем муку, ваниль.Размешать тесто венчиком или миксером, чтобы не было комков. Тесто должно получиться консистенцией густой сметаны. Шаг 3: В тесто добавим растительное масло, перемешаем. Шаг 4: На разогретую сковороду с толстым дном и смазанную растительным маслом, выкладываем маленьким половником тесто на оладьи. Шаг 5: Жарим оладьи на небольшом огне под крышкой. Готовые оладьи выкладываем на блюдо и подаем с вареньем или сметаной.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 383 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Картофельные вафли...

  

  Шаг 1: Отваренный картофель тщательно разотрем. Чуть остудим. Шаг 2: Добавим в картофель яйцо, ...

  Читать дальше

• Творожно-яблочная за...

  

  Шаг 1: Яблоки, нарезанные тонкими ломтиками, смешать с лимонным соком, изюмом, цедрой лимона ...

  Читать дальше

• Штрудель яблочный...

  

  Шаг 1: Залить изюм ромом. Это для начинки, можно отставить в сторону, пока он нам не понадобится. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Утиное рагу...

Шаг 1: Разогрейте масло в большой жаропрочной кастрюле на среднем огне. Положите утку и готовьте около 10 минут, переворачивая куски, чтобы они слегка подрумянились со ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Вафли тонкие...

Шаг 1: Растопим масло и оставим остывать. Шаг 2: Яйца взбить с сахаром миксером или венчиком. Шаг 3: Добавляем к взбитым яйцам растопленное сливочное масло и еще раз взбиваем. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,57/10 (147)

Загрузка...