Шоколадно-песочный пирог с орехами

• Рубрика: Выпечка, Пироги

Рейтинг рецепта: 9,57/10 (457) Загрузка... Приготовьте незабываемое лакомство для своих маленьких и не только сластен. Шоколадно-песочный пирог с орехами по достоинству оценят все, кто его попробует. Отдельное приготовление теста и начинки сделает этот пирог воздушным и очень вкусным. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Для песочного теста: Мука - 250 г; сливочное масло - 125 г; 0,5 ст. сахара; 1 яйцо; щепотка соли; щепотка ванили; Для начинки: 150 г лесных  орехов; 3 ст. ложки вареной сгущенки; темный шоколад - 100г; 2 ст. ложки молока; 2 ч.л. яичного ликера. Способ приготовления: Шаг 1: Замесите тесто. Если получается слишком крутое тесто, добавьте в него пару столовых ложек воды и уберите в холодильник на 60 минут. Шаг 2: Далее раскатайте тесто по форме и сформируйте бортики. Дно теста в нескольких местах проколите вилкой, чтобы не вздулось. Выпекайте в разогретой до 200 гр. духовке 15 минут до подрумянивания и охладите. Шаг 3: Раздробите орехи на крупные части. Шаг 4: Приготовьте паровую баню и растопите шоколад, добавьте молоко, сгущенку и вымесите все составляющее. Шаг 5: Как только шоколадная масса будет однородной — всыпьте орехи (одну горсть оставьте для украшения). Шаг 6: Перемешайте, выложите шоколадную массу на песочный корж и равномерно распределите по поверхности. Сверху посыпьте оставленными для украшения орехами и сбрызнете ликером. Шаг 7: Оставьте песочный пирог для пропитывания на час при комнатной температуре.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1930 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Печенье «Причуда»...

  

  Шаг 1: Яйца разделим на белки и желтки. Взбиваем в отдельной миске белки с сахаром. Шаг 2: В ...

  Читать дальше

• Медовик со сливочным...

  

  Шаг 1: Немного подержите в тепле сливочное масло. Шаг 2: Когда масло станет мягким, взбейте ...

  Читать дальше

• Ореховый бисквит...

  

  Шаг 1: Можно растопить и охладить обычное сливочное масло. Шаг 2: Смешайте измельченные орехи ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Картофель айдахо по-питерски...

Шаг 1: Перемешиваем все приготовленные специи. Шаг 2: Нарезаем картофель максимально равными дольками. Шаг 3: Укладываем все в пакет и интенсивно трясем. Шаг 4: Укладываем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,22/10 (69)

Загрузка...

Вафельное пирожное...

Шаг 1: Растопим сливочное масло и оставим остывать. Шаг 2: Взобьем яйца с сахаром до пышности. Шаг 3: В яйца вводим охлажденное масло и перемешиваем. Шаг 4: Насыпаем в яично-масляную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,46/10 (258)

Загрузка...