Шоколадно-песочный пирог с орехами

• Рубрика: Выпечка, Пироги

Рейтинг рецепта: 9,57/10 (457) Загрузка... Приготовьте незабываемое лакомство для своих маленьких и не только сластен. Шоколадно-песочный пирог с орехами по достоинству оценят все, кто его попробует. Отдельное приготовление теста и начинки сделает этот пирог воздушным и очень вкусным. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Для песочного теста: Мука - 250 г; сливочное масло - 125 г; 0,5 ст. сахара; 1 яйцо; щепотка соли; щепотка ванили; Для начинки: 150 г лесных  орехов; 3 ст. ложки вареной сгущенки; темный шоколад - 100г; 2 ст. ложки молока; 2 ч.л. яичного ликера. Способ приготовления: Шаг 1: Замесите тесто. Если получается слишком крутое тесто, добавьте в него пару столовых ложек воды и уберите в холодильник на 60 минут. Шаг 2: Далее раскатайте тесто по форме и сформируйте бортики. Дно теста в нескольких местах проколите вилкой, чтобы не вздулось. Выпекайте в разогретой до 200 гр. духовке 15 минут до подрумянивания и охладите. Шаг 3: Раздробите орехи на крупные части. Шаг 4: Приготовьте паровую баню и растопите шоколад, добавьте молоко, сгущенку и вымесите все составляющее. Шаг 5: Как только шоколадная масса будет однородной — всыпьте орехи (одну горсть оставьте для украшения). Шаг 6: Перемешайте, выложите шоколадную массу на песочный корж и равномерно распределите по поверхности. Сверху посыпьте оставленными для украшения орехами и сбрызнете ликером. Шаг 7: Оставьте песочный пирог для пропитывания на час при комнатной температуре.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1780 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сахарное печенье на ...

  

  Шаг 1: Масло предварительно заморозим в морозильнике. Шаг 2: Всыплем в миску муку. Натрём на ...

  Читать дальше

• Вафли лимонные...

  

  Шаг 1: Яйца взбиваем с сахаром в течение пяти минут в пышную массу. Шаг 2: Добавляем в яично-сахарную ...

  Читать дальше

• Штрудель яблочный...

  

  Шаг 1: Залить изюм ромом. Это для начинки, можно отставить в сторону, пока он нам не понадобится. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Утка фаршированная “Новогодняя рос...

Шаг 1: С утки срезаем лишний жир. Утку подставляем под струю горячей воды, чтобы с нее стек оставшийся жир. Хорошенько вытираем утку бумажным полотенцем и оставляем обсыхать, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Лобстер отваренный в белом вине...

Шаг 1: Лобстеров промыть. В большой кастрюле вскипятить воду, опустить лобстеров, добавить специи, посолить. Шаг 2: Влить вино и варить 5-7 минут с момента закипания. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...