Печеня по-крымски

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 0,06/10 (248) Загрузка... Печеня по-крымски это одно из лучших блюд Крыма. Очень вкусное и оригинальное блюдо. Как бы там ни было, а мясо любят все. Идеально подходит для семейного ужина. Если вы его приготовите дома, ваши родные будут вкусно удивлены. У этого блюда интересный и мягкий вкус.

Ингредиенты: Баранина – 600 гр.; Яблока – 200 гр.; Лук – 80 гр.; Томат-паста – 20 гр.; Топленное сливочное масло – 80 гр.; Картофель – 1 кг.; Изюм – 20 гр.; Мука – 20 гр.; Сметана – 40 гр.; Красный портвейн – 20 мл.; Для теста: Пшеничная мука – 250 гр.; 1 яйцо; Вода – 40 мл. Способ приготовления: Шаг 1: Баранью грудинку порезать на куски, обжарить, залить сметано-томатным соусом и тушить 10 мин. Шаг 2: Нарезанные яблоки, куски мяса и обжаренный картофель сложить в горшок, залить соусом, в котором тушилось мясо, добавить промытый изюм и вино, закрыть горшок тестом и поставить в духовку на 10 мин. Шаг 3: Подавать в горшках.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1315 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рагу по-испански с к...

  

  Шаг 1: Курицу хорошенько помыть и натереть её перцем и солью. Шаг 2: В разогретой сковороде ...

  Читать дальше

• Фаршированные грибы...

  

  Шаг 1: Шампиньоны помыть, отделить ножки от шляпок. Шаг 2: Ножки мелко порезать, чуть посолить ...

  Читать дальше

• Грибочки в сливочном...

  

  Шаг 1: Почистить, нарезать и обжарить лук. Я его немного солю. Грибы отварить (если грибы не ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Жаркое в горшочке...

Шаг 1: Свиное мясо нужно аккуратно нарезать ломтиками, затем поперчить и посолить. Шаг 2: Тщательно смешать мясо с луком, который был нарезан предварительно. Шаг 3: Полученную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (57)

Загрузка...

Простой салат с телятиной...

Шаг 1: Мясо для этого салата следует отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать полосками. Картошку и свеклу нужно сварить в мундире, остудить, почистить и нарезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (125)

Загрузка...