Печеня по-крымски

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 0,06/10 (248) Загрузка... Печеня по-крымски это одно из лучших блюд Крыма. Очень вкусное и оригинальное блюдо. Как бы там ни было, а мясо любят все. Идеально подходит для семейного ужина. Если вы его приготовите дома, ваши родные будут вкусно удивлены. У этого блюда интересный и мягкий вкус.

Ингредиенты: Баранина – 600 гр.; Яблока – 200 гр.; Лук – 80 гр.; Томат-паста – 20 гр.; Топленное сливочное масло – 80 гр.; Картофель – 1 кг.; Изюм – 20 гр.; Мука – 20 гр.; Сметана – 40 гр.; Красный портвейн – 20 мл.; Для теста: Пшеничная мука – 250 гр.; 1 яйцо; Вода – 40 мл. Способ приготовления: Шаг 1: Баранью грудинку порезать на куски, обжарить, залить сметано-томатным соусом и тушить 10 мин. Шаг 2: Нарезанные яблоки, куски мяса и обжаренный картофель сложить в горшок, залить соусом, в котором тушилось мясо, добавить промытый изюм и вино, закрыть горшок тестом и поставить в духовку на 10 мин. Шаг 3: Подавать в горшках.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1344 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Томатные феттучини-F...

  

  Шаг 1: В чашу или на стол насыпать муку, сделать в середине лунку. Шаг 2: В муку разбить два ...

  Читать дальше

• Капустные котлеты...

  

  Шаг 1: Капусту вымойте, нарубите мелкой соломкой и отварите в смеси воды с молоком. Очень ...

  Читать дальше

• Кабырга...

  

  Шаг 1: Промойте в холодной воде грудинку, затем, чтобы не расколоть ребрышки оберните молоток ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Свинина в соусе киви с вином...

Шаг 1: Киви и лук чистим, режем мелкими кубиками. Если используем свежевыжатый апельсиновый сок, то выжимаем его из апельсина. Шаг 2: На сковороде растапливаем сливочное ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Креветки барбекю...

Шаг 1: Перемешать все специи в небольшой миске. Попробовать немного – смесь должна быть очень вкусной и острой, поэтому вы можете добавить большее количество необходимых ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...