Баранина с баклажанами в мультиварке

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 6,50/10 (2) Загрузка... Баранина с баклажанами в мультиварке это изумительное и потрясающее блюдо, которое легко и просто готовиться. Все ингредиенты идеально сочетаются и дополняют друг друга. Это блюдо имеет отличный вкус и идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты: Баранина — 1 кг.; Баклажан — 2 шт.; Лук и помидоры — по 2 шт.; Сливочное масло — 50 гр.; Сыр — 100 гр.; Перец, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Мясо присыпать солью и перцем. Баклажаны предварительно опустить в подсоленную воду на 10 минут, промыть и обсушить. Шаг 2: В режиме «Мультиповар» установите температуру 160°, выложите половину масла и обжарьте кусочки баранины по 5 минут с каждой стороны. Затем мясо выложите на тарелку. Шаг 3: Баклажаны нарежьте кольцами, обваляйте в муке и обжарьте 5 минут. Отложите к мясу. Шаг 4: Выложите оставшееся сливочное масло, обжарьте в нем лук, через 5 минут добавьте к нему порезанные помидоры. Выложите на тарелку. Шаг 5: Уложите в чашу послойно мясо, баклажаны, лук, помидоры. Присыпьте сверху сыром и готовьте 45 минут при температуре 110°С.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 265 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Фасоль с копчёной гр...

  

  Шаг 1: С замоченной фасоли слить воду и налить другой воды на 2 см выше фасоли. Шаг 2: Очищенный лук, ...

  Читать дальше

• Гуляш из кролика...

  

  Шаг 1: Подготавливаем мясо. Срезаем кости, промываем тушку. Замачиваем на несколько часов ...

  Читать дальше

• Макароны-сюрприз...

  

  Шаг 1: Макароны отварить как сказано на упаковке. Шаг 2: Слить воду, добавить пассату, кукурузу, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Теплый салат “Терияки”...

Шаг 1: Кабачок нарежем кубиком, томаты пополам, на 1ст. л подсолнечного масла обжарить на сильном огне до румяной корочки. Если имбирь берете свежий, то нарезаете его тонкими ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Жареные креветки со стейками и горчичным...

Шаг 1: Включить гриль для предварительного разогрева до средне-высокой температуры. Смазать решетку гриля растительным маслом. Шаг 2: Специи смешать в большой миске. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...