Итальянский салат с телятиной и болгарским перцем

• Рубрика: Салаты, Салаты с мясом

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (2) Загрузка... Телятина обладает прекрасными кулинарными свойствами. Из этого сорта мяса предпочтительнее готовить простые блюда, не обремененные изрядным количеством специй, пряностей, солью. Телятина хороша в отварном, тушеном и запеченном виде. Очень вкусны и полезны салаты с телятины. Итальянский салат с телятиной и болгарским перцем легко и быстро готовиться и имеет потрясающий вкус.

Ингредиенты: Мясо телятины – 300 гр.; Сок с лимона – 100 гр.; Болгарский перец (красный) – 2 шт.; Томаты – 2 шт.; Острый перец чили – 1 шт.; Зелень петрушки – 50 гр.; Лук репчатый – 2 шт.; Соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Мясо следует приготовить на пару. Затем завернуть в пакет и положить на 1 час в морозильную камеру, чтобы лучше резалось. После этого требуется порезать его на очень тоненькие ломтики. Шаг 2: Взять овальное блюдо и положить телятину ступеньками, но при этом сбрызгивать каждый кусок соком лимона. Шаг 3: Все это надобно накрыть и поставить на 4 часа в холодильник, чтобы мясо пропиталось соком. Шаг 4: Болгарский перец надо почистить, избавиться от семян и нарезать небольшими кусочками. С томатов также лучше удалить семена, а мякоть нарезать кубиками. Шаг 5: Острый перец и зелень нужно мелко нашинковать, а лук – порезать кольцами. Шаг 6: Все готовые ингредиенты требуется выложить сверху телятины, посолить – по вкусу и еще раз поставить на несколько часов в холодильник.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1772 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из крабовых па...

  

  Шаг 1: Творог размять до однородной массы. Шаг 2: Добавить мелко нарезанных крабовых палочек. Шаг ...

  Читать дальше

• Тeплый салат из морс...

  

  Шаг 1: Взяла простой листовой салат. Его можно порвать или нарезать. Шаг 2: Далее кубиками ...

  Читать дальше

• Овощной салат с море...

  

  Шаг 1: Отвариваем морской коктейль в подсоленной воде. Шаг 2: Брокколи разбираем на соцветия ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Запеканка “Когда в холодильнике ес...

Шаг 1: Берем и отвариваем до полуготовности макароны. Шаг 2: В этот момент, отдельно смешиваем кефир, яйца, соль и перец. Шаг 3: Отдельно разводим в небольшом кол-ве воды ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Пирожное картошка...

Шаг 1: Измельчить 500 грамм любого песочного печения, с помощью блендера или мясорубки. Шаг 2: Размягчить 200 грамм сливочного масла, взбить его с половиной банки сгущенного ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,78/10 (143)

Загрузка...