Итальянский салат с телятиной и болгарским перцем

• Рубрика: Салаты, Салаты с мясом

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (2) Загрузка... Телятина обладает прекрасными кулинарными свойствами. Из этого сорта мяса предпочтительнее готовить простые блюда, не обремененные изрядным количеством специй, пряностей, солью. Телятина хороша в отварном, тушеном и запеченном виде. Очень вкусны и полезны салаты с телятины. Итальянский салат с телятиной и болгарским перцем легко и быстро готовиться и имеет потрясающий вкус.

Ингредиенты: Мясо телятины – 300 гр.; Сок с лимона – 100 гр.; Болгарский перец (красный) – 2 шт.; Томаты – 2 шт.; Острый перец чили – 1 шт.; Зелень петрушки – 50 гр.; Лук репчатый – 2 шт.; Соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Мясо следует приготовить на пару. Затем завернуть в пакет и положить на 1 час в морозильную камеру, чтобы лучше резалось. После этого требуется порезать его на очень тоненькие ломтики. Шаг 2: Взять овальное блюдо и положить телятину ступеньками, но при этом сбрызгивать каждый кусок соком лимона. Шаг 3: Все это надобно накрыть и поставить на 4 часа в холодильник, чтобы мясо пропиталось соком. Шаг 4: Болгарский перец надо почистить, избавиться от семян и нарезать небольшими кусочками. С томатов также лучше удалить семена, а мякоть нарезать кубиками. Шаг 5: Острый перец и зелень нужно мелко нашинковать, а лук – порезать кольцами. Шаг 6: Все готовые ингредиенты требуется выложить сверху телятины, посолить – по вкусу и еще раз поставить на несколько часов в холодильник.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1933 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из говядины с ...

  

  Шаг 1: Подготовленное мясо нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Так же его ...

  Читать дальше

• Морковный салат с ма...

  

  Шаг 1: Морковь побланшировать в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Шаг 2: Отварить ...

  Читать дальше

• Салатик “Креве...

  

  Шаг 1: Огурцы мелко нарезать. Шаг 2: Сыр натереть на крупной терке. Шаг 3: Чеснок выдавить через ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Горячая закуска из грибов с сырным соусо...

Шаг 1: Шампиньоны помыть, обсушить. Лук репчатый очистить, помыть, мелко нарезать. Обжарить на оливковом масле сначала лук до золотистости, раздавить зубчик чеснока. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Закусочный салат из кальмаров «Моя преле...

Шаг 1: Кальмары промыть, почистить, отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Остудить, нарезать соломкой и сбрызнуть соком лимона. Шаг 2: Яйца отварить, почистить и нарезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...