Пицца из пресного теста без дрожжей

• Рубрика: Выпечка, Пицца

Рейтинг рецепта: 6,00/10 (2) Загрузка... В далекие времена для приготовления пиццы в Италии пользовались пресным тестом без дрожжей. Давайте попробуем приготовить тесто для пиццы, используя те же продукты, что и в давние времена. Начинку можно делать любую, по вашему усмотрению и предпочтению. Отметим, что вкус пиццы получается замечательным.

Ингредиенты: Тесто: Мука - 3 стакана; вода -1 стакан; сливочное масло - 150 гр.; сахар - 1 ст.ложки; соль – ½ ч. ложки; сода - ½ ч. ложки. Начинка: помидоры - 6 шт.; болгарский перец – 2шт.; чеснок - 3 дольки; майонез - 5 ст. ложек; кетчуп – 5ст.ложек; сыр - 100 гр.; петрушка (зелень) - 2ст. ложки; укроп (зелень) - 2ст. ложки; черный молотый перец - по вкусу; соль - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: В миске соединим сухие компоненты – муку, сахар, соль и соду. Шаг 2: Вливаем в муку маленькими порциями воду, перемешивая. Тесто получается упругим. Шаг 3: Отрезав нужный кусочек теста, раскатываем лепешку, которую затем переносим на смазанный маслом и присыпанный мукой противень. Шаг 4: Выкладываем на лепешку подготовленную начинку. Начинка может быть из ингредиентов предложенных в нашем рецепте, или другая, по вашему усмотрению.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1238 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Кекс в кружке за 2 м...

  

  Шаг 1: Растопить 1 столовую ложку сливочного масла. Для этого можно оправить масло на 30 секунд ...

  Читать дальше

• Коржики...

  

  Шаг 1: Сахар высыпаем в небольшую кастрюльку, добавим ваниль и зальем все молоком. Варим на ...

  Читать дальше

• Штрудель яблочный...

  

  Шаг 1: Залить изюм ромом. Это для начинки, можно отставить в сторону, пока он нам не понадобится. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Классическая итальянская пицца...

Шаг 1: В миску наливаем теплую воду, добавляем дрожжи и ложку муки, все размешиваем и отставляем на 20 минут. Шаг 2: Затем в опару добавим яйцо, соль, оливковое масло и просеянную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат из зеленого лука, яйца и болгарско...

Шаг 1: Все овощи и яйца нарезать произвольно. Перемешать. Шаг 2: В миске смешать все ингредиенты для соуса (йогурт, горчица, масло, смесь перцев, мускатный орех). Шаг 3: В ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...