Пицца из пресного теста без дрожжей

• Рубрика: Выпечка, Пицца

Рейтинг рецепта: 6,00/10 (2) Загрузка... В далекие времена для приготовления пиццы в Италии пользовались пресным тестом без дрожжей. Давайте попробуем приготовить тесто для пиццы, используя те же продукты, что и в давние времена. Начинку можно делать любую, по вашему усмотрению и предпочтению. Отметим, что вкус пиццы получается замечательным.

Ингредиенты: Тесто: Мука - 3 стакана; вода -1 стакан; сливочное масло - 150 гр.; сахар - 1 ст.ложки; соль – ½ ч. ложки; сода - ½ ч. ложки. Начинка: помидоры - 6 шт.; болгарский перец – 2шт.; чеснок - 3 дольки; майонез - 5 ст. ложек; кетчуп – 5ст.ложек; сыр - 100 гр.; петрушка (зелень) - 2ст. ложки; укроп (зелень) - 2ст. ложки; черный молотый перец - по вкусу; соль - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: В миске соединим сухие компоненты – муку, сахар, соль и соду. Шаг 2: Вливаем в муку маленькими порциями воду, перемешивая. Тесто получается упругим. Шаг 3: Отрезав нужный кусочек теста, раскатываем лепешку, которую затем переносим на смазанный маслом и присыпанный мукой противень. Шаг 4: Выкладываем на лепешку подготовленную начинку. Начинка может быть из ингредиентов предложенных в нашем рецепте, или другая, по вашему усмотрению.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1222 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Датский миндальный п...

  

  Шаг 1: Для коржа растопите 100 гр. сливочного масла, перемешайте его с 4 ст. ложками теплой воды ...

  Читать дальше

• Шарлотка из капусты...

  

  Шаг 1: Мелко нашинковать половину кочана капусты. Шаг 2: Обжарить 1 мелко нарезанную луковицу ...

  Читать дальше

• Ватрушки из песочног...

  

  Шаг 1: Для такого теста понадобится 300 грамм сливочного масла, которое нужно смешать с половинкой ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Омар по-каталонски с соусом из мартини...

Шаг 1: Отвариваем омар 6–7 минут. Шаг 2: Цукини, сельдерей, помидоры нарезаем тонкой соломкой, смешиваем со стручковой фасолью и тушим в оливковом масле и небольшом количестве ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Утка тушенная с луковыми рулетами...

Шаг 1: Утка, тушенная с луковыми рулетами ингредиенты Утку помыть, разрезать на части. В казан налить 1-2 ст.л. растительного масла, положить мясо, накрошить одну луковицу, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...