Бифштексы из конины с соусом шассёр

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Конина

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Бифштекс из конины с соусом шассёр идеально подойдет для любого праздничного стола. Его легко и быстро готовить, а поэтому не займет много вашего времени. Если вы его приготовите дома, то вы приятно удивите своих родных. Дорогие хозяюшки фантазируйте, готовьте дома и наслаждайтесь вкусненьким блюдом.

Ингредиенты: 4 бифштекса из конины (по 150 гр.); 25 гр. сливочного масла; Соус шассёр (шампиньоны 100 гр., лук шалот 1-2 шт., чеснок 2-3 зубчика, томат-паста 1-2 ст.л., белое Вино 200 мл, масло сливочное 10-20 г, соль, перец, пряности, кукурузная мука или крахмал 1-2 ч.л.); Зелень петрушки, соль, черный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Приготовить соус. Шаг 2: На сковороде распустить сливочное масло, когда оно будет горячим, быстро поджарить на сильном огне бифштексы, посолив и поперчив. Шаг 3: Затем выложить на блюдо, полить соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1982 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Лапша «Удон...

  

  Шаг 1: Нарезаем перец, помидоры и грибы. Шаг 2: Нарезаем курицу небольшими полосочками. Шаг ...

  Читать дальше

• Свинина с черносливо...

  

  Шаг 1: В чернослив налить 100 г коньяка и настаивать 20 мин. Шаг 2: Свинину порезать мелкими кусочками. Шаг ...

  Читать дальше

• Баранина с персиковы...

  

  Шаг 1: Разогрейте духовку до 220 градусов. Баранину промойте и натрите солью и перцем. Сделайте ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Весенний салат с груздями и картошечкой...

Шаг 1: Картофель, грибы нарезаем средним кубиком. Шаг 2: Лук тонко полукольцами. Шаг 3: Укроп мелко. Шаг 4: Солим по вкусу. Шаг 5: Добавляем нерафинированное подсолнечное ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Грудка индейки на шпажках, с овощами и я...

Шаг 1: Грудку индейки режем на кусочки. Шаг 2: Нанизываем на шпажки, чередуя с кусочками лука, красного и зеленого перца, помидорчиками, посыпаем зеленью, специями и оставляем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...