Бифштексы из конины с соусом шассёр

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Конина

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Бифштекс из конины с соусом шассёр идеально подойдет для любого праздничного стола. Его легко и быстро готовить, а поэтому не займет много вашего времени. Если вы его приготовите дома, то вы приятно удивите своих родных. Дорогие хозяюшки фантазируйте, готовьте дома и наслаждайтесь вкусненьким блюдом.

Ингредиенты: 4 бифштекса из конины (по 150 гр.); 25 гр. сливочного масла; Соус шассёр (шампиньоны 100 гр., лук шалот 1-2 шт., чеснок 2-3 зубчика, томат-паста 1-2 ст.л., белое Вино 200 мл, масло сливочное 10-20 г, соль, перец, пряности, кукурузная мука или крахмал 1-2 ч.л.); Зелень петрушки, соль, черный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Приготовить соус. Шаг 2: На сковороде распустить сливочное масло, когда оно будет горячим, быстро поджарить на сильном огне бифштексы, посолив и поперчив. Шаг 3: Затем выложить на блюдо, полить соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2144 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Макароны-сюрприз...

  

  Шаг 1: Макароны отварить как сказано на упаковке. Шаг 2: Слить воду, добавить пассату, кукурузу, ...

  Читать дальше

• Утка фаршированная &...

  

  Шаг 1: С утки срезаем лишний жир. Утку подставляем под струю горячей воды, чтобы с нее стек ...

  Читать дальше

• Рулет из баранины с ...

  

  Шаг 1: Ногу помыть, обсушить. Срезать с тушки пленку и лишний жир. Шаг 2: Острым ножом начинаем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Домашний сырный суп с овощами...

Шаг 1: Положите все овощи кроме грибов и сыра в котелок, добавьте масло и проварите 15 мин, или пока овощи не станут мягкими. Через 5 минут помешайте. Шаг 2: Снимите крышку ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (96)

Загрузка...

Топенаде...

Шаг 1: Все ингредиенты, хорошо поперчив, выложить в блендер или комбайн. Шаг 2: Перемешивать до однородной пастообразной массы. Время от времени останавливать, снимать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,54/10 (36)

Загрузка...