Cуп «Гамбо» с морепродуктами в мультиварке

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 9,43/10 (213) Загрузка... Однажды в нашей семье появилась идея приобрести мультиварку. Специально для готовки в ней уже есть тысячи рецептов. В ней отлично готовятся самые разные блюда, например, суп с морскими обитателями. Мы предлагаем нашим читателям приготовить суп гамбо с рисом. Попробуйте этот ароматный супчик!

Ингредиенты: 500 г. сырых креветок; 120 г. крабового мяса; 2 чашки длинного риса; полтора литра бульона куриного; 400 г. помидоров в собственном соку; 1 луковица; 2 сельдерея; пучок петрушки; соль; лавровый лист; тимьян; орегано; каенский перец. Способ приготовления: Шаг 1: На час замачиваем рис в охлажденной воде. Отвариваем рис в режиме «крупа». Оставляем его в теплом месте. Перед этим все процеживаем через сито. Шаг 2: Чистим лук и дольки чеснока нарезаем тонкими ломтиками белую часть сельдерея. Также мелко нарезаем стебли петрушки. Шаг 3: Берем креветки удаляем кишечную вену и панцирь. Шаг 4: Помидоры мнем вилкой, добавляем в них бульон. Шаг 5: Вливаем смесь в чашу мультиварки и готовим все в режиме «Мультиповар» при 130 градусах. Доводим все до кипения и тогда отправляем в чашу лук, чеснок, сельдерей. Оригано, тимьян и лавровый лист добавляем в последнюю очередь. Тогда еще 10 минут варим в этом же режиме. Теперь добавим креветки и крабовое мясо. Еще 10 минут варим и добавляем соль с перцем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1026 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мясной суп с томатам...

  

  Шаг 1: Из супового набора сварим бульон, затем процедим его. Шаг 2: Помидорки перемелем блендером, ...

  Читать дальше

• Острый суп из красно...

  

  Шаг 1: Закипятить воду для приготовления супа, добавить очищенную рыбу и отварить 15 минут, ...

  Читать дальше

• Суп сырный со свинин...

  

  Шаг 1: Свинину промыть, нарезать, залить холодной водой и отварить на слабом огне. Шаг 2: Сыр ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Французская заправка...

Шаг 1: В одну посуду добавляем бальзамический уксус, мед, горчицу, сок лимона, чеснок. Добавляем по вкусу соль. Шаг 2: Тщательно смешиваем все ингредиенты, кроме оливкового ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (24)

Загрузка...

Фаршированные кальмары...

Шаг 1: Кальмары отварить (после закипания около 5 минут) в соленой воде, очистить. Шаг 2: Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Шаг 3: Брокколи “окунуть” ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...