Рыба под сметаной с коньяком

• Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,30/10 (26) Загрузка... Великолепный рецепт приготовления рыбы для гурманов! Рыба под сметаной с коньяком придется по вкусу как искушенным любителям рыбы, так и простому любителю вкусно покушать. Карась и карп рыба очень сладкая сама по себе, поэтому при правильной последовательности приготовления с нужными ингредиентами, итоговое блюдо произведет настоящий фурор среди тех, кто будет ее пробовать. Рыба под сметаной с коньяком обязательно станет Вашей кулинарной изюминкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты: рыба - карась или карп-1шт., сметана - 400гр., коньяк - 100мл., растительное масло, белый перец, приправа для рыбы, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Мытую, выпотрошенную рыбу натереть перцем с солью. Шаг 2: На раскаленную сковороду налить масло, так чтоб оно закрывало дно. Туда положить рыбу и жарить 10 мин. Шаг 3: Через 10 мин влить коньяк и поджечь (не пугайтесь, пламя будет высоким). Шаг 4: Теперь снимите сковороду с огня и подождите, пока пламя потухнет. Шаг 5: Затем налейте немного воды и поставьте на огонь, тушить 10-15 минут. Шаг 6: Выложить сметану и ещё 15-20 минут тушить на слабом огне.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 195 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Зеленые оладьи из бр...

  

  Шаг 1: В кипящей воде отварите брокколи 7-8 минут до состояния мягкости. Шаг 2: Толкушкой или ...

  Читать дальше

• Котлеты из конины, ж...

  

  Шаг 1: Конину нарезаем небольшими кусочками. Хорошенько промываем в нескольких водах. Желательно ...

  Читать дальше

• Грибной гратен с мак...

  

  Шаг 1: Отвариваем макароны по инструкции на упаковке. Шаг 2: Грибы чистим и натираем на крупной ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Свекольный суп-пюре...

Шаг 1: Очищаем и отвариваем свеклу. Шаг 2: После того, как она немного остыла, нарезаем на небольшие кубики. Складываем нарезанную свеклу в кастрюлю с кипящим бульоном ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,12/10 (12)

Загрузка...

Салат «Каждая женщина-фея»...

Шаг 1: Листья салата порвать на небольшие кусочки. Шаг 2: Куриное мяско нарезать кубиками или соломкой. Шаг 3: Сыр натереть на крупной терке. Шаг 4: Из белого хлеба или батона ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...