Рыба под сметаной с коньяком

• Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,30/10 (26) Загрузка... Великолепный рецепт приготовления рыбы для гурманов! Рыба под сметаной с коньяком придется по вкусу как искушенным любителям рыбы, так и простому любителю вкусно покушать. Карась и карп рыба очень сладкая сама по себе, поэтому при правильной последовательности приготовления с нужными ингредиентами, итоговое блюдо произведет настоящий фурор среди тех, кто будет ее пробовать. Рыба под сметаной с коньяком обязательно станет Вашей кулинарной изюминкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты: рыба - карась или карп-1шт., сметана - 400гр., коньяк - 100мл., растительное масло, белый перец, приправа для рыбы, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Мытую, выпотрошенную рыбу натереть перцем с солью. Шаг 2: На раскаленную сковороду налить масло, так чтоб оно закрывало дно. Туда положить рыбу и жарить 10 мин. Шаг 3: Через 10 мин влить коньяк и поджечь (не пугайтесь, пламя будет высоким). Шаг 4: Теперь снимите сковороду с огня и подождите, пока пламя потухнет. Шаг 5: Затем налейте немного воды и поставьте на огонь, тушить 10-15 минут. Шаг 6: Выложить сметану и ещё 15-20 минут тушить на слабом огне.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 232 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Грибные котлеты...

  

  Шаг 1: Грибы разморозить, слить лишнюю жидкость и пропустить через мясорубку вместе с луковицей. Шаг ...

  Читать дальше

• Рулет из лаваша с ов...

  

  Шаг 1: Готовим начинку для рулета. Обязательно хорошо помойте овощи перед приготовлением! Шаг ...

  Читать дальше

• Кролик фаршированный...

  

  Шаг 1: Помыть тушку кролика, срезать с лопаток мясо по всему позвоночнику для дальнейшего ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Свиная вырезка с запечёнными овощами в а...

Шаг 1: Морковь и сладкий перец нашинковать соломкой. Шаг 2: Лук режим на кусочки средней величины. Шаг 3: В форму складываем все овощи, солим, перчим и добавляем масло, всё ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,85/10 (26)

Загрузка...

Луковые котлеты...

Шаг 1: Яйца и 5 луковиц мелко нарезать и смешать с мукой и приправами. Всё перемешать. Шаг 2: Полученную массу набирать ложкой и жарить на растительном масле. Шаг 3: Для подливы ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,51/10 (23)

Загрузка...