Рыба под сметаной с коньяком

• Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,30/10 (26) Загрузка... Великолепный рецепт приготовления рыбы для гурманов! Рыба под сметаной с коньяком придется по вкусу как искушенным любителям рыбы, так и простому любителю вкусно покушать. Карась и карп рыба очень сладкая сама по себе, поэтому при правильной последовательности приготовления с нужными ингредиентами, итоговое блюдо произведет настоящий фурор среди тех, кто будет ее пробовать. Рыба под сметаной с коньяком обязательно станет Вашей кулинарной изюминкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты: рыба - карась или карп-1шт., сметана - 400гр., коньяк - 100мл., растительное масло, белый перец, приправа для рыбы, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Мытую, выпотрошенную рыбу натереть перцем с солью. Шаг 2: На раскаленную сковороду налить масло, так чтоб оно закрывало дно. Туда положить рыбу и жарить 10 мин. Шаг 3: Через 10 мин влить коньяк и поджечь (не пугайтесь, пламя будет высоким). Шаг 4: Теперь снимите сковороду с огня и подождите, пока пламя потухнет. Шаг 5: Затем налейте немного воды и поставьте на огонь, тушить 10-15 минут. Шаг 6: Выложить сметану и ещё 15-20 минут тушить на слабом огне.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 260 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Душенина с баранины...

  

  Шаг 1: Баранину отделить от костей, нарезать на средние кусочки, посолить, поперчить, обкатать ...

  Читать дальше

• Картофельные шарики ...

  

  Шаг 1: Растолочь картошку до однородной массы, охладить. Шаг 2: Добавить в фарш 1 желток, зелень ...

  Читать дальше

• Баранина отварная по...

  

  Шаг 1: Подготовленную баранину положить в подсоленную воду и варить до готовности. Шаг 2: Вареное ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Суп из индейки...

Шаг 1: Мясо индейки промываем в воде и нарезаем тонкой соломкой. Шаг 2: Очищаем от кожицы и семян кабачок и нарезаем мелкими кубиками. Ставим воду на газ и доводим до кипения. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (26)

Загрузка...

Салат «Елисейские поля» с курицей...

Шаг 1: Грудку и огурец нарезаем. Шаг 2: Нарезаем зелень. Шаг 3: Выкладываем в емкость нарезанные компоненты, добавляем горошек, предварительно слив жидкость. Шаг 4: Для приготовления ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...