Салат “Дружба стихий”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Этот салат когда-то попал ко мне без названия. И я решила назвать его так потому, что два основных ингредиента салата относятся к разным стихиям - Земля и Вода. Но в моем салате они замечательно подружились. Надеюсь, салат "подружится" и с вами.

Ингредиенты: Шампиньоны (свежие, крупные) — 500 гр.; Кальмар (свежемороженый) — 500 гр.; Сыр правленный (мягкий) — 100 гр.; Чеснок — 1 зуб.; Сметана (20%) — 1 ст. л.; Майонез (легкий) — 1 ст. л.; Орехи грецкие (обжаренные, горсть). Способ приготовления: Шаг 1: Кальмары разморозить, ошпарить кипятком, почистить от шкурки и внутренностей. Кальмары опустить в подсоленную кипящую воду, огонь сразу выключить. Оставить кальмаров в кипятке минут на 5. Воду слить, кальмары остудить. Шаг 2: Грибы помыть. Шампиньоны нарезать соломкой (толщиной 0,5 см). Шаг 3: Грибы отварить в подсоленной воде в течение 20 минут. Воду слить, грибы остудить. Шаг 4: Остывшие кальмары также нарезать соломкой. Шаг 5: Грецкие орехи (обязательно жареные) измельчить скалкой “в пыль”. Шаг 6: Приготовим заправку для салата: для этого нужно смешать плавленый сырок, измельчённый чеснок (я тру на самой мелкой терке), по 1 ст.л. сметаны и майонеза и орехи. Солить заправку не нужно. Шаг 7: Смешать кальмары, грибы и заправку. Салат должен чуть настояться, одного часа будет достаточно.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 294 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат “Удивлен...

  

  Шаг 1: Грецкие орехи поджариваем на чистой сковороде. Оставляем остывать. Шаг 2: Режем огурцы. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат «Вкуснятина»...

  

  Шаг 1: Филе отварить до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Натереть ...

  Читать дальше

• Салат с говядиной и ...

  

  Шаг 1: Очень мелко порубить мясо, лук и сардины нарезать, перемешать с мясом. Шаг 2: Добавить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кролик в майонезе...

Шаг 1: Тушку кролика разрезать на куски и сложить в миску. Шаг 2: Каждый кусок кролика посолить, поперчить, добавить майонез и тертый на крупной терке репчатый лук. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,50/10 (2)

Загрузка...

Маринованный корневой сельдерей...

Шаг 1: Сельдерей очистить и натереть на корейской тёрке. Шаг 2: Подготовить маринад! Нагреть хорошо подсолнечное масло на сковороде! Убрать с огня, добавить все специи ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,00/10 (3)

Загрузка...