Салат королевский

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Очень вкусный салатик, безумно красиво смотрится на праздничном столе. Необыкновенная игра вкусовых ощущений: киви придает салату приятную кислинку, креветки, икра делают его изысканным. Гости будут в восторге! Приятного аппетита!

Ингредиенты: Креветки (средние, размер 60-90, +15 штук крупных для украшения) — 500 гр.; Рис — 0,75 стак.; Яйцо — 4 шт.; Киви (в салат - 3 шт., для украшения - 1 шт.) — 4 шт.; Крабовые палочки — 2 упак.; Икра красная — 5 ч. л.; Майонез — 200 гр.; Морковь (средняя) — 2 шт.; Соль (по вкусу); Укроп (для украшения) — 1 пуч. Способ приготовления: Шаг 1: Помыть киви, крабовые палочки освободить от обертки. Шаг 2: Очистить креветки. Шаг 3: Майонеза добавляем в салат в таких количествах, как Вы обычно привыкли, может быть, получится немного больше, я использовала по минимуму. Соль добавляем по вкусу. Шаг 4: На дно сервировочной тарелки выложим укроп. Поставим сверху кольцо от разъемной формы для удобства формирования слоев салата. Первым слоем уложим половину нормы риса, смажем майонезом. Шаг 5: Второй слой – порезанные кубиками крабовые палочки и мелкие креветки. Промазать майонезом. Не забудьте оставить несколько крабовых палочек для формирования бортика у салата. Шаг 6: Третий слой – отварная морковь, натертая на терке и майонез. Шаг 7: Четвертый слой – нарезанные кубиками киви. Майонезом смазывать не нужно. Шаг 8: Пятый слой – вторая половина нормы риса и майонез. Салат укладываем, слегка утрамбовывая слои. Шаг 9: Шестой слой – натертые на мелкой терке яйца. Шаг 10: Приступаем к украшению салата. По краю тарелки выложим королевские креветки. Шаг 11: Нарежем дольками киви и уложим по кругу. Шаг 12: В центре и по поверхности, как подскажет фантазия, выложим икру. Осторожно снимем разъемное кольцо. Шаг 13: Бока салата обмажем майонезом по мере необходимости и установим заборчик из развернутых крабовых палочек. Уберем салат на 1 час в холодильник. Перед подачей украсим зеленью укропа.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 197 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Загадка 2» с ...

  

  Шаг 1: Куриную грудку отварить, охладить в бульоне, в котором она варилась. Мелко нарезать. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат «Ташкентские н...

  

  Шаг 1: Куриное филе разобрать на волокна. Шаг 2: Все ингредиенты для маринада смешать, откорректировав ...

  Читать дальше

• Салат «Сугроб здоров...

  

  Шаг 1: Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше. Шаг 2: Укладываем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из сыра, яиц и свеклы...

Шаг 1: Свеклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180-200 гр., примерно 1 час (если протыкается свекла вилкой или зубочисткой – значит, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Капустные котлеты...

Шаг 1: Капусту вымойте, нарубите мелкой соломкой и отварите в смеси воды с молоком. Очень аккуратно, тонкой струйкой и непрерывно помешивая засыпьте манную крупу. Добавьте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (96)

Загрузка...