Утиные грудки с яблочным соусом

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Утка

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Аппетитные тающие во рту утиные грудки в кисло-сладком соусе из яблок и крепленого вина кальвадос. Достойное блюдо для любого праздника Утиные грудки с яблочным соусом имеют потрясающий вкус и замечательный запах. Готовьте дома и наслаждайтесь вкусненьким. Приятного аппетита.

Ингредиенты: 4 филе утиной грудки с кожей; 20 гр. сливочного масла; 4 яблока; соль, перец - по вкусу; 200 мл кальвадоса. Способ приготовления: Шаг 1: В разогретую сковороду с не пригорающим дном положить утиное филе шкуркой вниз, жарить 2 минуты на сильном огне. Убавить огонь и продолжать жарить еще 5 минут с каждой стороны. Шаг 2: На другой сковороде разогреть сливочное масло и поджарить до красивого золотого цвета дольки очищенных яблок (2-3 минуты). Шаг 3: Убавить огонь и тушить яблоки еще 10 минут. Посолить и поперчить. Шаг 4: Снять с огня и влить кальвадос. Сразу же подавать на стол.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 253 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Грибной шашлык ̶...

  

  Шаг 1: Шампиньоны почистить и обтереть влажной тряпкой. Ни в коем случае не мойте грибы в ...

  Читать дальше

• Бешбармак традиционн...

  

  Шаг 1: Из мяса удалить все жилки и плёнки. Уложить его в пятилитровую кастрюлю и залить тремя ...

  Читать дальше

• Утка фаршированная &...

  

  Шаг 1: С утки срезаем лишний жир. Утку подставляем под струю горячей воды, чтобы с нее стек ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Суп молочный манный с изюмом...

Шаг 1: Необходимо закипятить молочко и помешивать его для того, что не образовывались комки. Шаг 2: К молоку добавить просеянную манку, положить изюм, сахар и соль, продолжать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,89/10 (24)

Загрузка...

Мексиканские Такос с индейкой...

Шаг 1: Делаем фарш из индюшачьего филе. Обжариваем с луком и любимыми специями. Шаг 2: Когда фарш почти готов, добавить консервированную фасоль и 2 помидора (пропущенных ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...