Салат “Парижский”

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Этот салат пользуется невероятным успехом у парижан, поэтому его можно найти в меню многих парижских ресторанов, кафе и бистро. Сытный и питательный, свежий и гармоничный... Попробуйте, возможно, и Вам салат придется по вкусу.

Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт.; Картофель (среднего размера) — 4 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Салат (по вкусу); Сыр твердый (Эмменталь, у меня Маасдам) — 200 гр.; Ветчина — 200 гр.; Масло оливковое — 4 ст. л.; Горчица (дижонская) — 1 ч. л.; Уксус (винный) — 2 ч. л.; Соль (по вкусу); Перец черный (по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Я готовила половину порции. Отварить и почистить яйца, нарезать четвертинками. Шаг 2: Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кружочками. Шаг 3: Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками. Шаг 4: Морковь почистить и натереть на крупной терке. Помидор нарезать четвертинками. Шаг 5: Сделать заправку. Смешать масло растительное, дижонскую горчицу, винный укус, соль и перец. Шаг 6: Салат порвать руками, смешать с остальными ингредиентами (овощами, сыром и ветчиной). Залить заправкой и тщательно перемешать.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 395 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Простой салат с теля...

  

  Шаг 1: Мясо для этого салата следует отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать полосками. ...

  Читать дальше

• Японский салат с огу...

  

  Шаг 1: Огурец порезать тонкими ломтиками по диагонали. Если огурцы маленькие, то можно порезать ...

  Читать дальше

• Салат «Капрезе с бак...

  

  Шаг 1: Баклажан вымыть и нарезать на колечки. Шаг 2: Колечки баклажана смазать с двух сторон ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Манхэттенский суп с морепродуктами...

Шаг 1: Кипятим воду в большой кастрюле. Берем моллюсков варим их пока не откроется панцирь. Шаг 2: Выкладываем моллюски на тарелку. Вынимаем из них мясо. Процеживаем через ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,57/10 (236)

Загрузка...

Шоколадное безе...

Шаг 1: До начала приготовления включите духовку, доведите температуру до 180 градусов. Шаг 2: Аккуратно отделите два яичных белка от желтков. Переложите белки в сухую посуду ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (269)

Загрузка...