Главная » Салаты » Салат "Парижский"

Салат «Парижский»

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Этот салат пользуется невероятным успехом у парижан, поэтому его можно найти в меню многих парижских ресторанов, кафе и бистро. Сытный и питательный, свежий и гармоничный... Попробуйте, возможно, и Вам салат придется по вкусу.
Ингредиенты:

Яйцо куриное — 4 шт.;
Картофель (среднего размера) — 4 шт.;
Морковь — 2 шт.;
Помидор — 2 шт.;
Салат (по вкусу);
Сыр твердый (Эмменталь, у меня Маасдам) — 200 гр.;
Ветчина — 200 гр.;
Масло оливковое — 4 ст. л.;
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.;
Уксус (винный) — 2 ч. л.;
Соль (по вкусу);
Перец черный (по вкусу).

Способ приготовления:

Шаг 1:
Я готовила половину порции. Отварить и почистить яйца, нарезать четвертинками.
Шаг 2:
Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кружочками.
Шаг 3:
Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4:
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Помидор нарезать четвертинками.
Шаг 5:
Сделать заправку. Смешать масло растительное, дижонскую горчицу, винный укус, соль и перец.
Шаг 6:
Салат порвать руками, смешать с остальными ингредиентами (овощами, сыром и ветчиной). Залить заправкой и тщательно перемешать.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 247 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Курицу разделить на порции, промыть, высушить полотенцем. Шаг 2: Картофель, лук и морковь почистить. Шаг 3: На противень, смазанный маслом, выложить куски курицы, ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Шаг 1: В кастрюле оливковое масло доводим до кипения, добавляем орегано, паприку, перец, гвоздику, лавровый лист, соль. Шаг 2: Даем маринаду настояться 20 минут и потом аккуратно ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...