Салат “Парижский”

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Этот салат пользуется невероятным успехом у парижан, поэтому его можно найти в меню многих парижских ресторанов, кафе и бистро. Сытный и питательный, свежий и гармоничный... Попробуйте, возможно, и Вам салат придется по вкусу.

Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт.; Картофель (среднего размера) — 4 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Салат (по вкусу); Сыр твердый (Эмменталь, у меня Маасдам) — 200 гр.; Ветчина — 200 гр.; Масло оливковое — 4 ст. л.; Горчица (дижонская) — 1 ч. л.; Уксус (винный) — 2 ч. л.; Соль (по вкусу); Перец черный (по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Я готовила половину порции. Отварить и почистить яйца, нарезать четвертинками. Шаг 2: Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кружочками. Шаг 3: Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками. Шаг 4: Морковь почистить и натереть на крупной терке. Помидор нарезать четвертинками. Шаг 5: Сделать заправку. Смешать масло растительное, дижонскую горчицу, винный укус, соль и перец. Шаг 6: Салат порвать руками, смешать с остальными ингредиентами (овощами, сыром и ветчиной). Залить заправкой и тщательно перемешать.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 372 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат с говядиной, м...

  

  Шаг 1: Морковь почистите, и натрите на мелкой терке. Орехи поджарьте на сухой сковороде, раздробите. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат «Романтичный» ...

  

  Шаг 1: Сочную сырую морковь натрите на тёрке. Шаг 2: С зеленого горошка слейте жидкость. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат из колбасы и к...

  

  Шаг 1: Отварить картошку до готовности. Шаг 2: Очистить от кожуры картофель предварительно ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Омар Ньюбург...

Шаг 1: В небольшой миске венчиком тщательно взбейте вместе яичные желтки и сливки. Отложите. Шаг 2: Растопите сливочное масло в кастрюле на медленном огне. Шаг 3: Вмешайте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Креветки в соусе...

Шаг 1: Креветки отварить и убрать панцири. Шаг 2: Креветки нарезать на куски и посыпать зеленью. Шаг 3: Посолить и поперчить по вкусу. Шаг 4: На гарнир подавать отварные овощи ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...