Закусочный салат из кальмаров «Моя прелесть»

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Вкусненький салатик из кальмаров с перепелиными яйцами и рукколой. Прекрасно подойдет к праздничному столу. Закусочный салат из кальмаров «Моя прелесть» легко и быстро готовиться и получается очень вкусно. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Кальмар — 4 шт.; Яйцо перепелиное — 10 шт.; Сыр колбасный (либо любой другой) — 100 гр.; Руккола — 1 пуч.; Чеснок — 2 зуб.; Сок лимонный — 1 ст. л.; Сметана — 200 гр.; Соль; Перец черный. Способ приготовления: Шаг 1: Кальмары промыть, почистить, отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Остудить, нарезать соломкой и сбрызнуть соком лимона. Шаг 2: Яйца отварить, почистить и нарезать соломкой. Также порубить рукколу. В миске смешать сметану с мелко нарубленным чесноком, посолить и поперчить. Шаг 3: Сыр натереть на мелкой тёрке. Можно всё смешать и заправить сметанным соусом или сделать салат-коктейль, а я хочу вам предложить другой вариант. Шаг 4: Расстелить бумагу для выпечки. И выложить слоями сыр, яйцо, сметанный соус, кальмары и рукколу. Шаг 5: Свернуть рулет и дать ему настояться минут 30. Затем нарезать и выложить на блюдо. Гостям будет очень удобно брать его с тарелки. Шаг 6: Ещё мне захотелось выложить порционно (никогда так не пробовала).

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 217 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Золотой»...

  

  Шаг 1: Морковь отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Шаг 2: Грибы отварить в подсоленной ...

  Читать дальше

• Овощной салат с говя...

  

  Шаг 1: Мясо разделить на волокна и нарезать соломкой. Шаг 2: Нашинковать капусту и немного ...

  Читать дальше

• Салат «Поющие сирени...

  

  Шаг 1: Отвариваем курицу, мелко нарезаем. Шаг 2: Грибы и репчатый лук нарезаем, обжариваем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат креветочный “ТЕТ-А-ТЕТ”...

Шаг 1: Креветки отварить 3 минуты (с момента закипания) в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправы для рыбы. Две штуки оставить для украшения. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Манхэттенский суп с морепродуктами...

Шаг 1: Кипятим воду в большой кастрюле. Берем моллюсков варим их пока не откроется панцирь. Шаг 2: Выкладываем моллюски на тарелку. Вынимаем из них мясо. Процеживаем через ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,57/10 (236)

Загрузка...