Закусочный салат из кальмаров «Моя прелесть»

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Вкусненький салатик из кальмаров с перепелиными яйцами и рукколой. Прекрасно подойдет к праздничному столу. Закусочный салат из кальмаров «Моя прелесть» легко и быстро готовиться и получается очень вкусно. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Кальмар — 4 шт.; Яйцо перепелиное — 10 шт.; Сыр колбасный (либо любой другой) — 100 гр.; Руккола — 1 пуч.; Чеснок — 2 зуб.; Сок лимонный — 1 ст. л.; Сметана — 200 гр.; Соль; Перец черный. Способ приготовления: Шаг 1: Кальмары промыть, почистить, отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Остудить, нарезать соломкой и сбрызнуть соком лимона. Шаг 2: Яйца отварить, почистить и нарезать соломкой. Также порубить рукколу. В миске смешать сметану с мелко нарубленным чесноком, посолить и поперчить. Шаг 3: Сыр натереть на мелкой тёрке. Можно всё смешать и заправить сметанным соусом или сделать салат-коктейль, а я хочу вам предложить другой вариант. Шаг 4: Расстелить бумагу для выпечки. И выложить слоями сыр, яйцо, сметанный соус, кальмары и рукколу. Шаг 5: Свернуть рулет и дать ему настояться минут 30. Затем нарезать и выложить на блюдо. Гостям будет очень удобно брать его с тарелки. Шаг 6: Ещё мне захотелось выложить порционно (никогда так не пробовала).

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 276 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Романтичный» ...

  

  Шаг 1: Сочную сырую морковь натрите на тёрке. Шаг 2: С зеленого горошка слейте жидкость. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат из маринованны...

  

  Шаг 1: Отварную свеклу нарезать соломкой. Шаг 2: Огурцы протереть на довольно крупной терке. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат «Ташкентские н...

  

  Шаг 1: Куриное филе разобрать на волокна. Шаг 2: Все ингредиенты для маринада смешать, откорректировав ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Коктейль с абсентом Медовый...

Шаг 1: Налить лимонный сок и мед в сливочник. Шаг 2: Заварить сок и мед. Шаг 3: Вылить полученную смесь в стакан для коктейля. Шаг 4: Аккуратно, чтобы не перемешались слои, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,12/10 (249)

Загрузка...

Вафли «Шоколадные сигары»...

Шаг 1: Взбить белки с сахарной пудрой или сахаром до стойких пиков. Шаг 2: В кастрюльке растопить масло, чуть охладить. Шаг 3: Яйца соединить с маслом, всыпать муку. Все тщательно, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (178)

Загрузка...