Суп со стручковой фасолью

• Рубрика: Первые блюда, Супы с овощами

Рейтинг рецепта: 9,32/10 (34) Загрузка... Этот вкусно приготовленный супчик со стручковой фасолью понравится всем вашим домочадцам, он пахнет летом и пряностям. Вы сможете насладиться вкусом свежей зеленой фасоли не только в летний период, но также и зимой, так как для того, чтобы приготовить суп по этому уникальному рецепту лучше всего подойдет стручковая фасоль (мороженная). В конечном итоге суп получится не только витаминным, но и красочным.

Ингредиенты: 400 грамм картофеля; 300 грамм стручковой фасоли; 2 помидора; одна луковица; одна морковь; растительное масло; зелень - базилик сушеный; соль по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Взять 300 гр. замороженной фасоли и промыть его в дуршлаге, т.е. смыть остатки льда. Оставить в сторонке, пока мы будем готовить поджарку к нему. Шаг 2: Разогреваем сковороду, добавляем в него 30 гр. сливочного масла, либо масло растительного, и добавляем лук (который мы нашинковали), хорошенько прожариваем, к нему добавляем морковку и красненькие томаты, можно использовать лечо. Шаг 3: Очищаем предварительно картошку, нарезаем на кубики, затем перекладываем в сковороду с прожаренными овощами, заливаем всю эту смесь водой, чтобы вода покрывала картофель, провариваем смесь до полуготовности картофеля. Шаг 4: Всю полученную смесь мы переливаем в кастрюлю, туда же добавляем фасоль, солим, добавляем щепотку базилика сушеного и варим все еще пять минут, затем вам нужно оставить на небольшом огне еще на 10 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 425 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп сырный со свинин...

  

  Шаг 1: Свинину промыть, нарезать, залить холодной водой и отварить на слабом огне. Шаг 2: Сыр ...

  Читать дальше

• Уха из щуки...

  

  Шаг 1: Свежую морскую капусту отвариваем в течении 10 минут и аккуратно промываем в воде. Шаг ...

  Читать дальше

• Суп с макаронами и ц...

  

  Шаг 1: Нарезаем не большими кубиками морковь, лук и сельдерей. На сковороде обжариваем грудку ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тушеные омары...

Шаг 1: Чеснок мелко порубить. Шаг 2: Перец чили вымыть, обсушить, обжарить на сухой сковороде, очистить от семян и перегородок, залить небольшим количеством подсоленной ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Рагу из овощей в сметанном соусе...

Шаг 1: Перед готовкой все овощи помойте в теплой воде. Почистите картошку и порежьте на кубики. Шаг 2: Капусту нашинкуйте на крупную соломку. Произвольно порежьте перец ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (156)

Загрузка...