Суп со стручковой фасолью

• Рубрика: Первые блюда, Супы с овощами

Рейтинг рецепта: 9,32/10 (34) Загрузка... Этот вкусно приготовленный супчик со стручковой фасолью понравится всем вашим домочадцам, он пахнет летом и пряностям. Вы сможете насладиться вкусом свежей зеленой фасоли не только в летний период, но также и зимой, так как для того, чтобы приготовить суп по этому уникальному рецепту лучше всего подойдет стручковая фасоль (мороженная). В конечном итоге суп получится не только витаминным, но и красочным.

Ингредиенты: 400 грамм картофеля; 300 грамм стручковой фасоли; 2 помидора; одна луковица; одна морковь; растительное масло; зелень - базилик сушеный; соль по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Взять 300 гр. замороженной фасоли и промыть его в дуршлаге, т.е. смыть остатки льда. Оставить в сторонке, пока мы будем готовить поджарку к нему. Шаг 2: Разогреваем сковороду, добавляем в него 30 гр. сливочного масла, либо масло растительного, и добавляем лук (который мы нашинковали), хорошенько прожариваем, к нему добавляем морковку и красненькие томаты, можно использовать лечо. Шаг 3: Очищаем предварительно картошку, нарезаем на кубики, затем перекладываем в сковороду с прожаренными овощами, заливаем всю эту смесь водой, чтобы вода покрывала картофель, провариваем смесь до полуготовности картофеля. Шаг 4: Всю полученную смесь мы переливаем в кастрюлю, туда же добавляем фасоль, солим, добавляем щепотку базилика сушеного и варим все еще пять минут, затем вам нужно оставить на небольшом огне еще на 10 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 599 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Уха из судака с плав...

  

  Шаг 1: Положите порезанный лук, сыр и растительное масло в кастрюлю и готовьте,3 минуты ли ...

  Читать дальше

• Тыквенный суп-пюре с...

  

  Шаг 1: Подготовленное мясо индюшки, нарезаем на кусочки и отвариваем. Постоянно снимаем пенку, ...

  Читать дальше

• Cырный суп с креветк...

  

  Шаг 1: Сыр измельчить на терке и бросить в кипящую воду. Проварить 2 мин. Шаг 2: Огурец, помидор, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Традиционный турецкий салат для шашлыка...

Шаг 1: Режем лук полукольцами очень тонко. Шаг 2: Кладем в глубокую тарелку, посыпаем солью и хорошо перетираем руками, добавляем воду и оставляем минут на 5, чтобы ушла ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Молочный суп с картофелем и грибами...

Шаг 1: Очищаем и промываем картофель, далее режем его одинаковыми кубиками. Шаг 2: Моем и варим в отдельной емкости грибы, по приготовлению нарезаем кубиками. Шаг 3: Лук ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,23/10 (24)

Загрузка...