Суп со стручковой фасолью

• Рубрика: Первые блюда, Супы с овощами

Рейтинг рецепта: 9,32/10 (34) Загрузка... Этот вкусно приготовленный супчик со стручковой фасолью понравится всем вашим домочадцам, он пахнет летом и пряностям. Вы сможете насладиться вкусом свежей зеленой фасоли не только в летний период, но также и зимой, так как для того, чтобы приготовить суп по этому уникальному рецепту лучше всего подойдет стручковая фасоль (мороженная). В конечном итоге суп получится не только витаминным, но и красочным.

Ингредиенты: 400 грамм картофеля; 300 грамм стручковой фасоли; 2 помидора; одна луковица; одна морковь; растительное масло; зелень - базилик сушеный; соль по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Взять 300 гр. замороженной фасоли и промыть его в дуршлаге, т.е. смыть остатки льда. Оставить в сторонке, пока мы будем готовить поджарку к нему. Шаг 2: Разогреваем сковороду, добавляем в него 30 гр. сливочного масла, либо масло растительного, и добавляем лук (который мы нашинковали), хорошенько прожариваем, к нему добавляем морковку и красненькие томаты, можно использовать лечо. Шаг 3: Очищаем предварительно картошку, нарезаем на кубики, затем перекладываем в сковороду с прожаренными овощами, заливаем всю эту смесь водой, чтобы вода покрывала картофель, провариваем смесь до полуготовности картофеля. Шаг 4: Всю полученную смесь мы переливаем в кастрюлю, туда же добавляем фасоль, солим, добавляем щепотку базилика сушеного и варим все еще пять минут, затем вам нужно оставить на небольшом огне еще на 10 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 576 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Норвежский (fiskesu...

  

  Шаг 1: Берем и варим бульон. Заполняем кастрюлю 3-мя литрами воды. Берем филе рыбы и варим в ...

  Читать дальше

• Дынный суп с крабами...

  

  Шаг 1: Очищаем мясо краба. Необходимо в первую очередь удалить хитиновые пластины. Шаг 2: Дыню ...

  Читать дальше

• Суп с рыбными тефтел...

  

  Шаг 1: Разделать тушу толстолобика, вырезать филе и отложить. Шаг 2: Оставшиеся части толстолобика ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Перигорский салат...

Шаг 1: Для начала надо приготовить желудочки. Их очистить, вымыть, посолить и поперчить и обжарить на гусином жире (гусиный жир можно заменить сливочным маслом)до золотистой ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Лапша под медовым соусом...

Шаг 1: Oтварить макароны до готовности, слить воду, промыть. Шаг 2: Поместить их в толстостенную кастрюлю, добавить масло и, непрерывно помешивая, прогреть. Шаг 3: Oрехи измельчить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...