Салат «Оля-ля» с курицей

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги.

Ингредиенты: Грудка куриная (вареная) — 1 шт.; Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт.; Сыр твердый — 200 гр.; Яйцо — 3 шт.; Сметана; Майонез; Соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника. Шаг 2: Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила. Шаг 3: Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез. Шаг 4: Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем. Шаг 5: Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, сначала укладываем желток и заключительным слоем белок. Сверху все опять смазываем. Шаг 6: Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов Шаг 7: Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 207 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат мясной с яйцом...

  

  Шаг 1: Необходимо порубить (мелко) лук и припустить на сливочном масле. Шаг 2: Вареное мясо ...

  Читать дальше

• Селянский салат...

  

  Шаг 1: Огурцы (маринованные и свежий) нарезать кубиками. Шаг 2: Добавить горошек и нарезанный ...

  Читать дальше

• Салат «Карпатский»...

  

  Шаг 1: Отварить 2-3 моркови, 6 яиц и остудить. Шаг 2: Лук (2-3 шт.) репчатый порезать кубиками и поджарить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Суп из цветной капусты...

Шаг 1: Запекаем в духовке болгарский перец в течении полу часа и снимаем с него кожицу. Шаг 2: Капусту разделяем по соцветиям. Шаг 3: Нарезаем кубиками картофель и морковь. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,10/10 (10)

Загрузка...

Говящий суп с фасолью и сухарями...

Шаг 1: Готовка супа начинается накануне, на всю ночь зальем фасоль ледяной водой. Шаг 2: Говядину вместе с фасолью поставим отвариваться на 2 часа, после чего мясо порежем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (145)

Загрузка...