Главная » Первые блюда » Домашний сырный суп с овощами

Домашний сырный суп с овощами

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,45/10 (96)
Загрузка...
Этот суп легок в приготовлении и не займет много вашего времени. Домашний сырный суп с овощами это оригинальное и простое блюдо, но со своей изюминкой. На вкус он просто потрясающий. С ним можно экспериментировать и добавлять овощи по вкусу. Готовьте дома, наслаждайтесь запахом и кушайте с удовольствием.
Ингредиенты:

Порезанные овощи (сельдерей, брюква, лук, морковь, грибы, лук-порей) - 450 гр.;
Сливочное масло – 1 ст.л.;
Горячий мясной или овощной бульон – 3 стакана;
Сыр тертый – 300 гр.;
Кукурузная мука – 1ст.л.;
Лимонный сок – 1 ст.л.;
Щепотка корня имбиря;
Щепотка корицы;
Сушёный базилик – 3 мл.;
Холодная вода – 150 мл.;
Перец, зелень, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Положите все овощи кроме грибов и сыра в котелок, добавьте масло и проварите 15 мин, или пока овощи не станут мягкими. Через 5 минут помешайте.
Шаг 2:
Снимите крышку и добавьте сыр, грибы и оставшиеся компоненты кроме муки и воды. Закройте и готовьте 20 мин.
Шаг 3:
Смешайте муку с водой. Влейте смесь в овощи и готовьте 5 минут или пока суп не загустеет.
Шаг 4:
Один раз в процессе приготовления помешайте суп. Бросьте зелень, посолите, поперчите по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 555 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Лимон очистить от кожуры. После чего нарезать кожуру мелкой соломкой и зажарить на раскалённой сковороде. Шаг 2: Формочку намазать маслом и положить в неё шпинат. Шаг ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,63/10 (32)
Загрузка...

Шаг 1: Разогреваем масло в казане. Сливочное+подсолнечное вместе. Режем лук полукольцами – кидаем Шаг 2: Итак, 1,5 кг. моркови можно потереть и на комбайне на крупную терку ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...