Севиче из устриц с салатом и соусом из маракуйи

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Наверное, все любят морепродукты, а особенно устрицы. Ведь это такой деликатес. Его обычно подают в ресторанах, но не у всех есть средства, чтобы позволить себе такое блюдо в ресторане. Именно поэтому я предлагаю вам блюдо севиче из устриц с салатом и соусом из маракуйи. Оно легко готовиться в домашних условиях и не потребуется много затрат для его приготовления. Готовьте и наслаждайтесь вкусненьким блюдом.

Ингредиенты: Устрицы (больших размеров) - 1 кг.; сладкий перец (зеленый) - 1 шт.; сладкий перец (красный) - 1 шт.; укроп (молотый) - 1 щепотка; томат - 2 шт.; авокадо - 2 шт. ; кукуруза (измельченные зеленые початки) - 2 стакана; салат - 2 пучка; кресс-салат - 1 пучок; лимоны - 1 кг.; маракуйя - 1/2 кг.; майонез - 1 стакан; оливковое масло – 100 гр.; соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Из листьев салата, томатов, кресс-салата, авокадо и кукурузы приготовить салат. Шаг 2: Стручки перца очистить от зерен и мелко нарезать Шаг 3: Устрицы разрезать на три части, посыпать укропом, измельченным перцем, посолить и залить лимонным соком. Шаг 4: На тарелку выложить устрицы, вокруг них салат, сверху все залить соусом, приготовленным из майонеза и перемолотой маракуйи. Шаг 5: Соус также можно подавать отдельно.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 338 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы, запеченные ...

  

  Шаг 1: Первое и самое сложное это открыть устрицы. Моем и специальным приспособлением открываем ...

  Читать дальше

• Устрицы под корочкой...

  

  Шаг 1: Вынуть устрицы из раковин, сбрызнуть лимонным соком, вином и оливковым маслом. Посолить. Шаг ...

  Читать дальше

• Устрицы с огуречным ...

  

  Шаг 1: Неочищенные огурцы нарежьте на мелкие кусочки и бланшируйте в кипящей воде в течение ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Печеня с кроля...

Шаг 1: За 6 часов до готовки замариновать тушку кроля , потом очистить от пленок, натереть солью, задние ноги и почечную часть нашпиговать кусочками сала-шпика. Шаг 2: Жарить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Овсяные вафли...

Шаг 1: Взбиваем яйца вместе с сахаром, смесь должна увеличиться в объеме в два раза. Шаг 2: Во взбитые яйца примешиваем размягченное масло и молоко. Еще раз взбиваем миксером. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,11/10 (142)

Загрузка...