Севиче из устриц с салатом и соусом из маракуйи

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Наверное, все любят морепродукты, а особенно устрицы. Ведь это такой деликатес. Его обычно подают в ресторанах, но не у всех есть средства, чтобы позволить себе такое блюдо в ресторане. Именно поэтому я предлагаю вам блюдо севиче из устриц с салатом и соусом из маракуйи. Оно легко готовиться в домашних условиях и не потребуется много затрат для его приготовления. Готовьте и наслаждайтесь вкусненьким блюдом.

Ингредиенты: Устрицы (больших размеров) - 1 кг.; сладкий перец (зеленый) - 1 шт.; сладкий перец (красный) - 1 шт.; укроп (молотый) - 1 щепотка; томат - 2 шт.; авокадо - 2 шт. ; кукуруза (измельченные зеленые початки) - 2 стакана; салат - 2 пучка; кресс-салат - 1 пучок; лимоны - 1 кг.; маракуйя - 1/2 кг.; майонез - 1 стакан; оливковое масло – 100 гр.; соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Из листьев салата, томатов, кресс-салата, авокадо и кукурузы приготовить салат. Шаг 2: Стручки перца очистить от зерен и мелко нарезать Шаг 3: Устрицы разрезать на три части, посыпать укропом, измельченным перцем, посолить и залить лимонным соком. Шаг 4: На тарелку выложить устрицы, вокруг них салат, сверху все залить соусом, приготовленным из майонеза и перемолотой маракуйи. Шаг 5: Соус также можно подавать отдельно.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 210 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы в духовке Ро...

  

  Шаг 1: Тщательно промываем устриц щеткой в холодной воде. Шаг 2: Раскрываем раковины ножом ...

  Читать дальше

• Устрицы в яичном бел...

  

  Шаг 1: Устрицы промыть в холодной воде. Шаг 2: Устрицы вынуть из воды и обвалять в муке. Шаг ...

  Читать дальше

• Устрицы с ликером...

  

  Шаг 1: Разогрейте духовку до 260 градусов С. Насыпьте соль толстым слоем в широкую жаростойкую ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Креветки по-креольски...

Шаг 1: В большой кастрюле растопить масло. Шаг 2: Добавить к маслу лук, перец, селеру и тушить 3 минуты. Шаг 3: Помешивая добавить муку томатную пасту, куриный бульон, петрушку, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Суп сырный с рыбой и вином...

Шаг 1: Сыр бросить в кипящую воду, и проварить 1-2 мин.; Шаг 2: Рыбку чистим, режем средними кубиками. Обжарить со сметаной 4-5 мин. Шаг 3: Лучок и морковку всыпать к рыбке и прожарить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (67)

Загрузка...