Севиче из устриц с салатом и соусом из маракуйи

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Наверное, все любят морепродукты, а особенно устрицы. Ведь это такой деликатес. Его обычно подают в ресторанах, но не у всех есть средства, чтобы позволить себе такое блюдо в ресторане. Именно поэтому я предлагаю вам блюдо севиче из устриц с салатом и соусом из маракуйи. Оно легко готовиться в домашних условиях и не потребуется много затрат для его приготовления. Готовьте и наслаждайтесь вкусненьким блюдом.

Ингредиенты: Устрицы (больших размеров) - 1 кг.; сладкий перец (зеленый) - 1 шт.; сладкий перец (красный) - 1 шт.; укроп (молотый) - 1 щепотка; томат - 2 шт.; авокадо - 2 шт. ; кукуруза (измельченные зеленые початки) - 2 стакана; салат - 2 пучка; кресс-салат - 1 пучок; лимоны - 1 кг.; маракуйя - 1/2 кг.; майонез - 1 стакан; оливковое масло – 100 гр.; соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Из листьев салата, томатов, кресс-салата, авокадо и кукурузы приготовить салат. Шаг 2: Стручки перца очистить от зерен и мелко нарезать Шаг 3: Устрицы разрезать на три части, посыпать укропом, измельченным перцем, посолить и залить лимонным соком. Шаг 4: На тарелку выложить устрицы, вокруг них салат, сверху все залить соусом, приготовленным из майонеза и перемолотой маракуйи. Шаг 5: Соус также можно подавать отдельно.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 198 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Жареные устрицы «мор...

  

  Шаг 1: Посолить устрицы и оставить на несколько минут. Шаг 2: Сполоснуть холодной водой, обсушить ...

  Читать дальше

• Устрицы с травяным м...

  

  Шаг 1: Устрицы почистить щеточкой, помыть под проточной холодной водой. Специальным ножом ...

  Читать дальше

• Устрицы в раковинах...

  

  Шаг 1:  Разогрейте духовку до 200°С. Шаг 2: Нарежьте хлеб на кусочки по 2 см и положите в противень ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Маленький молот...

Шаг 1: Если у вас свежие ягоды красной смородины, то возьмите горсть, растолките их и ложечку пюре из ягод положите на дно стопки для шота. Если варенье, то просто положите ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,65/10 (458)

Загрузка...

Утиные грудки в горьком соусе...

Шаг 1: Берете мясо и отделяете его от кожи. Нарежьте на ломтики такого размера, какой вам больше нравится. Обжарьте на сливочном и подсолнечном масле с двух сторон и переложите ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...