Спагетти с омаром
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Спагетти с омаром - эффектное блюдо. Праздничное, можно сказать! Очень вкусное и достаточно простое в приготовлении. Поставив такую красоту на стол, вам не придется краснеть. Омар это сделает за вас. Угощайтесь. Приятного аппетита.
Ингредиенты:

Чеснок 2 зубка;
омар 2 шт. по 500 гр. каждый;
рыбный бульон 1/2 стакана;
оливковое масло 1/2 стакана;
соль и перец по вкусу;
томатная паста 750 мл.;
петрушка;
лук 1 шт.;
спагетти 400 гр.;
вино белое столовое 1/2 стакана.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Мелко порезанный лук обжариваем вместе с чесноком на оливковом масле. Чеснок удаляем, после того как он приобрел золотистый цвет.
Шаг 2:
Омаров, желательно еще живых, сварить в кипящей воде (10- 15 минут) . Если вы морально не готовы бросить живых омаров в кипяток, купите замороженных. Сваренных омаров разрезаем на две части по длине и выкладываем в сковороду вместе с луком.
Шаг 3:
Обжариваем омаров с луком, добавляем белое вино.  Как только вино испарится, добавляем томатную пасту и рыбный бульон. Готовим на среднем огне, до тех пор, пока соус не загустеет.
Шаг 4:
Отвариваем спагетти до полуготовности. Отбрасываем на дуршлаг. Омаров вынимаем и раскладываем на порционные тарелки – половинка омара на порцию.
Шаг 5:
В соус добавляем часть мелко порезанной петрушки, соль и перец по вкусу.  После чего выкладываем в сковороду спагетти и доводим до готовности.
Шаг 6:
С помощью ложки  и вилки выкладываем спагетти на тарелки в форме “гнезд”. (На вилку накручиваете спагетти, ложкой поддерживаете и спускаете на тарелку). Посыпаем все остатками петрушки. Блюдо готово к подаче на стол.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 258 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Креветки в кокосовой панировке с ананасо...

Шаг 1: Разогреть духовку до 230 градусов. Установить решетку над противнем, выстеленной пергаментной бумагой отложить в сторону. Высыпать муку в мелкую посуду. В средней ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Медово-ореховое печенье...

Шаг 1: Слегка поджарим орешки на сухой сковороде, после чего измельчим и перемешаем с сахарной пудрой. Шаг 2: Всыплем муку и опять перемешаем. Шаг 3: Вольем мёд, тесто перемешаем ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,29/10 (69)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом