Суп домашний с лечо

• Рубрика: Первые блюда, Супы с овощами, Супы с птицей

Рейтинг рецепта: 0,22/10 (54) Загрузка... Лечо домашнее, либо покупное можно использовать не только, как закуску, но так же и для добавления в разные блюда, будь то суп, рагу либо самый обыкновенный омлет. Суп домашний с лечо получится по-настоящему насыщенный летним ароматом. Вам понадобиться небольшой кусок куриного мясо, овощей и конечно же главный компонент-лечо.

Ингредиенты: 1/4 курицы, лучше бедренную часть; 2-3 картофелины; 1/2 стакана риса; 250 гр. лечо; соль по вкусу; зелень-петрушка. Способ приготовления: Шаг 1: Будет отлично, если у вас остались заготовки лечо, но даже если нет, то вы можете использовать и покупное лечо. Возьмите куриное мясо, хорошенько промойте, при желании отделите от кожицы. Выложите в кастрюльку и залейте водой, примерно 2 литра. Варите бульончик до готовности курицы, снимите ситочкой всю пенку, добавьте соль, если это будет необходимо. Отделите мясо от косточки, разделите на мелкие кусочки и отправьте обратно в кастрюлю с бульоном. Шаг 2: Очистите картошку, промойте и порежьте на кубики. Промойте рис (примерно 1 кофейную чашку). Опустите сначала картошку, а через пару мину и рис в бульон, не переварите рис, иначе будет каша. Шаг 3: Когда ингредиенты сварятся, вылейте в суп лечо, доведите до кипения, снимите с огня. Подавать, после того как супчик настоится. Посыпьте сверху зеленушкой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 5290 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Холодный суп с огурц...

  

  Шаг 1: Для начала подготовим огурцы: моем, срезаем с них кожуру, разрезаем на две половинки. Шаг ...

  Читать дальше

• Рыбный суп с морепро...

  

  Шаг 1: Брусочками режем картофель и кубиками помидоры. Мелко нарезаем головку лука и дольками ...

  Читать дальше

• Свиной суп с перловк...

  

  Шаг 1: Порезанную некрупными кусками свинину поджарим в кастрюле с плотным дном, далее зальем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Французская заправка...

Шаг 1: В одну посуду добавляем бальзамический уксус, мед, горчицу, сок лимона, чеснок. Добавляем по вкусу соль. Шаг 2: Тщательно смешиваем все ингредиенты, кроме оливкового ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (24)

Загрузка...

Мидии в винно-сливочном соусе «Moules-fr...

Шаг 1: Для начала надо взять глубокую кастрюлю, к которой обязательно есть крышка. Ставим кастрюлю на огонь и растапливаем в ней сливочное масло. Слегка обжариваем в ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (2)

Загрузка...