Теплый салат “Крымский вечер”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Этот салатик родился у меня в голове по дороге из Крыма - мы прикупили там много овощей, и по приезду домой я сделала его! Попробуйте! Нам он очень понравился!!! Приятного аппетита.

Ингредиенты: Баклажан - 1 шт.; Капуста белокочанная — 150 гр.; Помидор — 2 шт.; Шампиньоны — 200 гр.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Кунжут — 2 ч. л.; Специи (у меня были "Крымские") — 1 ч. л.; Соль; Сметана — 1 ст. л.; Перец душистый; Кабачок — 1 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Очистить овощи. Нарезать кабачок, помидоры, шампиньоны. Шаг 2: Капусту, перец, баклажаны, лук репчатый. Шаг 3: На раскаленной сковороде с маслом обжарить баклажаны 3 минуты… (перед этим посыпать солью, оставить на 10 минут, потом промыть). Шаг 4: Добавить кабачок… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 5: Добавить капусту, болгарский перец… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 6: Добавить шампиньоны… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 7: Добавить помидоры и ложку сметаны… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 8: Добавить специи… перемешать. Шаг 9: Добавить кунжут, перемешать, протушить все вместе 5 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 587 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из авокадо с к...

  

  Шаг 1: Листья салата режем тоненько. Шаг 2: Базилик измельчаем. Шаг 3: Для заправки соединяем ...

  Читать дальше

• Баклажанно-грибной с...

  

  Шаг 1: Баклажаны режем кубиками, солим и оставляем до появления сока. Шаг 2: Лук режем мелко, ...

  Читать дальше

• Возбуждающий салат д...

  

  Шаг 1: У меня была 200 гр. упаковка морского коктейля. Коктейль измельчаем как кому нравится. ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Грудка индейки на шпажках, с овощами и я...

Шаг 1: Грудку индейки режем на кусочки. Шаг 2: Нанизываем на шпажки, чередуя с кусочками лука, красного и зеленого перца, помидорчиками, посыпаем зеленью, специями и оставляем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Курица с оливками и сладким перцем...

Шаг 1: Курицу разрезать на порционные куски, положить в глубокую миску, добавить 1 веточку розмарина и залить вином. Накрыть миску пищевой плёнкой и поставить в холодильник ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...