Теплый салат “Крымский вечер”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Этот салатик родился у меня в голове по дороге из Крыма - мы прикупили там много овощей, и по приезду домой я сделала его! Попробуйте! Нам он очень понравился!!! Приятного аппетита.

Ингредиенты: Баклажан - 1 шт.; Капуста белокочанная — 150 гр.; Помидор — 2 шт.; Шампиньоны — 200 гр.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Кунжут — 2 ч. л.; Специи (у меня были "Крымские") — 1 ч. л.; Соль; Сметана — 1 ст. л.; Перец душистый; Кабачок — 1 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Очистить овощи. Нарезать кабачок, помидоры, шампиньоны. Шаг 2: Капусту, перец, баклажаны, лук репчатый. Шаг 3: На раскаленной сковороде с маслом обжарить баклажаны 3 минуты… (перед этим посыпать солью, оставить на 10 минут, потом промыть). Шаг 4: Добавить кабачок… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 5: Добавить капусту, болгарский перец… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 6: Добавить шампиньоны… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 7: Добавить помидоры и ложку сметаны… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 8: Добавить специи… перемешать. Шаг 9: Добавить кунжут, перемешать, протушить все вместе 5 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 455 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Виртуоз»...

  

  Шаг 1: Отварное куриное мясо нарезать или порвать на волокна. Шаг 2: Кальмар нарезать кольцами. Шаг ...

  Читать дальше

• Овощной салат-гарнир...

  

  Шаг 1: Гарнир может быть любой: отварной картофель с яйцом и майонезом; рис с майонезом; картофель ...

  Читать дальше

• Салат из баклажан с ...

  

  Шаг 1: Баклажаны нарезать мелким кубиком. Выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат “Подводная одиссея”...

Шаг 1: Морской коктейль, креветки (7 шт.) и кальмары разморозить. Коктейль хорошенько промыть в холодной воде. Креветки очистить от панциря. Кальмары очистить от пленки ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Грибное рагу c вареными овощами “Н...

Шаг 1: Начинаем приготовление этого блюда с изготовления корзинки (картофельной). Для этого очищаем картофeль. Шаг 2: И натираем его на терке. Шаг 3: Для изготовления корзинки ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...