Теплый салат «Крымский вечер»

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Этот салатик родился у меня в голове по дороге из Крыма - мы прикупили там много овощей, и по приезду домой я сделала его! Попробуйте! Нам он очень понравился!!! Приятного аппетита.

Ингредиенты: Баклажан - 1 шт.; Капуста белокочанная — 150 гр.; Помидор — 2 шт.; Шампиньоны — 200 гр.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Кунжут — 2 ч. л.; Специи (у меня были "Крымские") — 1 ч. л.; Соль; Сметана — 1 ст. л.; Перец душистый; Кабачок — 1 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Очистить овощи. Нарезать кабачок, помидоры, шампиньоны. Шаг 2: Капусту, перец, баклажаны, лук репчатый. Шаг 3: На раскаленной сковороде с маслом обжарить баклажаны 3 минуты… (перед этим посыпать солью, оставить на 10 минут, потом промыть). Шаг 4: Добавить кабачок… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 5: Добавить капусту, болгарский перец… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 6: Добавить шампиньоны… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 7: Добавить помидоры и ложку сметаны… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 8: Добавить специи… перемешать. Шаг 9: Добавить кунжут, перемешать, протушить все вместе 5 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 318 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Малинка&...

  

  Шаг 1: Кальмара подготовить к варке (если нужно, очистить, вынуть внутренности, промыть). Отварить ...

  Читать дальше

• Лобио с грибами...

  

  Шаг 1: 1 стакан красной фасоли замочить в большом количестве воды на ночь. Шаг 2: Отварить фасоль ...

  Читать дальше

• Салат «Купеческ...

  

  Шаг 1: Пока гречка варится, готовим овощную основу салата. Красный лук и огурец нарезаем полукольцами, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Суп с нутом...

Шаг 1: Перед тем как начать готовку вам нужно замочить нут в воде, для лучшего смягчения вам понадобиться около 12 часов. Шаг 2: На сковородке разогреть сливочное масло ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,32/10 (34)

Загрузка...

Салат «Сугроб здоровья 2»...

Шаг 1: Мясо нарезать маленькими кубиками. Можно заменить мясо ветчиной хорошего качества или каким-нибудь качественным, обязательно постным, мясопродуктом (карбонатом, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...