Теплый салат «Крымский вечер»

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Этот салатик родился у меня в голове по дороге из Крыма - мы прикупили там много овощей, и по приезду домой я сделала его! Попробуйте! Нам он очень понравился!!! Приятного аппетита.

Ингредиенты: Баклажан - 1 шт.; Капуста белокочанная — 150 гр.; Помидор — 2 шт.; Шампиньоны — 200 гр.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Кунжут — 2 ч. л.; Специи (у меня были "Крымские") — 1 ч. л.; Соль; Сметана — 1 ст. л.; Перец душистый; Кабачок — 1 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Очистить овощи. Нарезать кабачок, помидоры, шампиньоны. Шаг 2: Капусту, перец, баклажаны, лук репчатый. Шаг 3: На раскаленной сковороде с маслом обжарить баклажаны 3 минуты… (перед этим посыпать солью, оставить на 10 минут, потом промыть). Шаг 4: Добавить кабачок… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 5: Добавить капусту, болгарский перец… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 6: Добавить шампиньоны… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 7: Добавить помидоры и ложку сметаны… перемешать, прожарить 3 минуты. Шаг 8: Добавить специи… перемешать. Шаг 9: Добавить кунжут, перемешать, протушить все вместе 5 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 294 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Рубиновое сер...

  

  Шаг 1: Для приготовления салата я приспособила пластиковую выемку для бисквитов. Шаг 2: Листья ...

  Читать дальше

• Овощной салат с говя...

  

  Шаг 1: Мясо разделить на волокна и нарезать соломкой. Шаг 2: Нашинковать капусту и немного ...

  Читать дальше

• Салат из картофеля с...

  

  Шаг 1: Почистить и нарезать кубиками овощи: редиску, цуккини, отварной картофель. Шаг 2: Все ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тушеные баклажаны в соевом соусе...

Шаг 1: В мелко нарубленный чеснок добавьте сахар и соль. Шаг 2: Соевый соус разведите половиной стакана воды, добавьте крахмал и очень хорошо размешайте. Шаг 3: Добавьте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,06/10 (358)

Загрузка...

Кабырга...

Шаг 1: Промойте в холодной воде грудинку, затем, чтобы не расколоть ребрышки оберните молоток для отбивки тканью и слегка отбейте продукт. Шаг 2: Потом вытащите реберные ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (158)

Загрузка...