Тыквенные вафли

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 9,63/10 (158) Загрузка... Отличный, полезный завтрак для всей семьи: тыквенные вафли с кардамоном и мускатным орехом. Вафли получаются мягкими и ароматными и имеют необычный, весьма пикантный вкус.

Ингредиенты: Мука пшеничная – 150 гр.; тыквенное пюре – 200 гр.; молоко - 250 мл.; масло сливочное – 50 гр.; яйцо - 3 шт.; кардамон - 1/2 ч. ложки; мускатный орех (молотый) - 1/2 ч.л. разрыхлитель - 1.5 ч.ложки; сахар – 50 гр.; соль - ¼ ч.ложки. Способ приготовления: Шаг 1: Почистим тыкву и нарежем небольшими кубиками. Зальем тыкву небольшим количеством воды и поставим тушить. Тушим до готовности 15-20 минут. Воду сливаем, тыкву с помощью блендера превращаем в пюре. Шаг 2: Муку смешаем с разрыхлителем. Шаг 3: Яйца взобьем с сахаром в пену. Шаг 4: К яичной массе добавим мучную смесь, хорошо перемешаем. Шаг 5: Растопим сливочное масло, оставим остудить. Шаг 6: К тесту добавим тыквенное пюре и растопленное сливочное масло, приправим кардамон и мускатный орех. Хорошо перемешаем тесто. Шаг 7: В разогретую вафельницу, смазанную маслом, выложим нужное количество теста и выпекаем вафли до готовности. Шаг 8: Готовые вафли выкладываем на блюдо

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1170 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Шарлотка из капусты...

  

  Шаг 1: Мелко нашинковать половину кочана капусты. Шаг 2: Обжарить 1 мелко нарезанную луковицу ...

  Читать дальше

• Кофейные вафли...

  

  Шаг 1: Поставим кипятить молоко, добавив кофе и ванильный сахар. Через 2-3 минуты снимаем с ...

  Читать дальше

• Медово-ореховое пече...

  

  Шаг 1: Слегка поджарим орешки на сухой сковороде, после чего измельчим и перемешаем с сахарной ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Овсяные вафли...

Шаг 1: Взбиваем яйца вместе с сахаром, смесь должна увеличиться в объеме в два раза. Шаг 2: Во взбитые яйца примешиваем размягченное масло и молоко. Еще раз взбиваем миксером. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,11/10 (142)

Загрузка...

Устрицы с острым майонезом...

Шаг 1: Мелко нарежьте чили, очищенные от семян, и чеснок. Растолките в ступке красный перец, чеснок и большую щепотку соли до пастообразного состояния. Выложите в миску, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...