Тыквенные вафли

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 9,63/10 (158) Загрузка... Отличный, полезный завтрак для всей семьи: тыквенные вафли с кардамоном и мускатным орехом. Вафли получаются мягкими и ароматными и имеют необычный, весьма пикантный вкус.

Ингредиенты: Мука пшеничная – 150 гр.; тыквенное пюре – 200 гр.; молоко - 250 мл.; масло сливочное – 50 гр.; яйцо - 3 шт.; кардамон - 1/2 ч. ложки; мускатный орех (молотый) - 1/2 ч.л. разрыхлитель - 1.5 ч.ложки; сахар – 50 гр.; соль - ¼ ч.ложки. Способ приготовления: Шаг 1: Почистим тыкву и нарежем небольшими кубиками. Зальем тыкву небольшим количеством воды и поставим тушить. Тушим до готовности 15-20 минут. Воду сливаем, тыкву с помощью блендера превращаем в пюре. Шаг 2: Муку смешаем с разрыхлителем. Шаг 3: Яйца взобьем с сахаром в пену. Шаг 4: К яичной массе добавим мучную смесь, хорошо перемешаем. Шаг 5: Растопим сливочное масло, оставим остудить. Шаг 6: К тесту добавим тыквенное пюре и растопленное сливочное масло, приправим кардамон и мускатный орех. Хорошо перемешаем тесто. Шаг 7: В разогретую вафельницу, смазанную маслом, выложим нужное количество теста и выпекаем вафли до готовности. Шаг 8: Готовые вафли выкладываем на блюдо

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1215 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мамины вафли...

  

  Шаг 1: Смешаем в большой миске муку, разрыхлитель, сахар и  соль. Шаг 2: Добавим в миску  яйца, ...

  Читать дальше

• Вафли пресные...

  

  Шаг 1: Белки нужно будет отделить от желтков. Шаг 2: Белки взобьем с сахаром до пиков. Также ...

  Читать дальше

• Венские вафли...

  

  Шаг 1: Разотрем в миске размягченное масло с сахаром. Шаг 2: Добавляем в масло, молоко и яйца. ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

“Гнезда” с брынзой и щавелем...

Шаг 1: Щавель потушить на сливочном масле 2-3 мин. Чтобы убрать лишнюю кислоту, присыпьте его щепоткой сахара. В конце добавьте нарезанный зеленый лук. Шаг 2: Брынзу натереть ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Вафли пресные...

Шаг 1: Белки нужно будет отделить от желтков. Шаг 2: Белки взобьем с сахаром до пиков. Также с сахаром взбиваем желтки. Шаг 3: Соединив аккуратно взбитые белки и желтки, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,65/10 (89)

Загрузка...