Хрустящие вафли

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (129) Загрузка... Для того, чтобы приготовить ароматные и хрустящие вафли вы должны будете воспользоваться простым набором продуктов и выделить для готовки немного времени, а вот результат будет отличным. Вафель получается много, и свернув их трубочкой или конусом, вы можете наполнить их любым кремом или варёным сгущённым молоком. Если вы приверженец диетического питания, то не используйте начинку, и подавайте хрустящие, тающие во рту вафли к чаю или кофе без каких-либо наполнений.

Ингредиенты: мука - 250 гр.; яйца - 4 шт.; сахар – 250 гр.; масло сливочно- 200 гр.; пачка ванилина - 10гр. Способ приготовления: Шаг 1: Миксером взбиваем яйца с сахаром. Яично-сахарная смесь должна увеличиться в объеме в 2-3 раза. Шаг 2: В яично-сахарную смесь добавляем масло, размягченное при комнатной температуре, продолжаем взбивать. Шаг 3: Далее добавляем понемножку просеянную муку и продолжаем мешать наше жидкое тесто миксером. Добавляем в тесто ванилин, по желанию его можно заменить цедрой лимона или апельсина, тогда у готовых вафель будет аромат цитрусовых. Тесто по густоте получается, как сметана. Шаг 4: Поверхность вафельницы перед выпеканием вафель смажем растительным маслом. Выкладываем в вафельницу столовую ложку теста. Выпекаем. Шаг 5: Полученную вафлю еще горячей скручиваем трубочками или конусом. Это нужно делать сразу же. Для сохранения вафель в хрустящем состоянии, после того как они остынут сразу же сложим их в герметичный контейнер и храним в сухом месте.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 678 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Шоколадное безе...

  

  Шаг 1: До начала приготовления включите духовку, доведите температуру до 180 градусов. Шаг ...

  Читать дальше

• Классическая итальян...

  

  Шаг 1: В миску наливаем теплую воду, добавляем дрожжи и ложку муки, все размешиваем и отставляем ...

  Читать дальше

• Вафли «Шоколадные си...

  

  Шаг 1: Взбить белки с сахарной пудрой или сахаром до стойких пиков. Шаг 2: В кастрюльке растопить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Битки из кролика...

Шаг 1: С мякоти спинки кроля нарезать биточки, отбить их, сбрызнуть уксусом, посыпать солью и перцем, смазать растительным маслом, положить один на один в тарелку и поставить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат “Морские чудовища”...

Шаг 1: Огурец нарезаем соломкой, я делаю это с помощью терки. Тоже соломкой нарезаем перец. Шаг 2: Лук-порей (лучше взять белую часть, она более нежная нарезаем потоньше, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...