Хрустящие вафли

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (129) Загрузка... Для того, чтобы приготовить ароматные и хрустящие вафли вы должны будете воспользоваться простым набором продуктов и выделить для готовки немного времени, а вот результат будет отличным. Вафель получается много, и свернув их трубочкой или конусом, вы можете наполнить их любым кремом или варёным сгущённым молоком. Если вы приверженец диетического питания, то не используйте начинку, и подавайте хрустящие, тающие во рту вафли к чаю или кофе без каких-либо наполнений.

Ингредиенты: мука - 250 гр.; яйца - 4 шт.; сахар – 250 гр.; масло сливочно- 200 гр.; пачка ванилина - 10гр. Способ приготовления: Шаг 1: Миксером взбиваем яйца с сахаром. Яично-сахарная смесь должна увеличиться в объеме в 2-3 раза. Шаг 2: В яично-сахарную смесь добавляем масло, размягченное при комнатной температуре, продолжаем взбивать. Шаг 3: Далее добавляем понемножку просеянную муку и продолжаем мешать наше жидкое тесто миксером. Добавляем в тесто ванилин, по желанию его можно заменить цедрой лимона или апельсина, тогда у готовых вафель будет аромат цитрусовых. Тесто по густоте получается, как сметана. Шаг 4: Поверхность вафельницы перед выпеканием вафель смажем растительным маслом. Выкладываем в вафельницу столовую ложку теста. Выпекаем. Шаг 5: Полученную вафлю еще горячей скручиваем трубочками или конусом. Это нужно делать сразу же. Для сохранения вафель в хрустящем состоянии, после того как они остынут сразу же сложим их в герметичный контейнер и храним в сухом месте.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 781 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Пирог из бананов с к...

  

  Шаг 1: Форму для выпечки смажьте любым маслом и налейте 4 столовых ложки кленового сиропа ...

  Читать дальше

• Кекс в кружке за 2 м...

  

  Шаг 1: Растопить 1 столовую ложку сливочного масла. Для этого можно оправить масло на 30 секунд ...

  Читать дальше

• Курник из песочного ...

  

  Шаг 1: Растопить 200 г сливочного масла. В него долить стакан сметаны, добавить два желтка и ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат с говядины и редиски...

Шаг 1: Капусту тонко нарезать и перетереть с солью. Шаг 2: Дать постоять 5-7 минут и слить сок. Шаг 3: Говядину копченую мелко нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (158)

Загрузка...

Рыбный суп с морской капустой...

Шаг 1: Морскую капусту хорошо промываем в холодной воде и отвариваем в течении 10 минут. Шаг 2: Нарезаем кубиками очищенную морковь, картофель и очень мелко лук и чеснок. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,86/10 (7)

Загрузка...