Жаркое из устриц

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 6,00/10 (2) Загрузка... Жаркое из устриц это шедевр кулинарии с морепродуктов. Ведь благодаря такому приготовлению в устрицах сберегаются все витамины и полезные вещества. Жаркое идеально подойдет для ужина или обеда, а также будет чудесным украшением праздничного стола. Готовьте вкуснятину и наслаждайтесь. Приятного аппетита.

Ингредиенты: 1/2 кг. больших устриц; 5 кусков хлеба без корки; 1 л. сливок; 1 измельченная луковица; 1 моллюск; 100 мл. белого вина; 150 гр. сливочного масла; сыр "Пармезан"; соль и перец – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Лук обжарить в масле. Шаг 2: Потом добавить измельченного моллюска. Шаг 3: Потихоньку к луку и моллюскам влить белое вино. Шаг 4: Через некоторое время – устрицы, размолотый хлеб и сливки. Шаг 5: Тушить, пока соус не загустеет. Шаг 6: Перед подачей на стол посыпать сыром и украсить петрушкой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 166 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы с двумя соус...

  

  Шаг 1: Выжимаем сок из лимона. Осевшую на фильтре мякоть не выбрасываем — она тоже будет использована ...

  Читать дальше

• Роллы с устрицами...

  

  Шаг 1: Нарезать баклажан вдоль на 4 тонкие пластины, обе стороны слегка посолить для удаления ...

  Читать дальше

• Устрицы запеченные с...

  

  Шаг 1: Раковины устриц тщательно почистить щеточкой, вымыть под холодной проточной водой ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Картофельное суфле с сыром...

Шаг 1: Картофель очистить от кожуры и отварить до готовности. Растолочь в миске до состояния пюре. На крупной тёрке натереть сыр. Шаг 2: Яйца разделить на желток и белок. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (145)

Загрузка...

Заготовка – закуска из яблок и све...

Шаг 1: Основу составляет свекла – 2 кг, которая отваривается до полуготовности и пропускается через мясорубку или измельчается в комбайне вместе с яблоками и репчатым ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,75/10 (15)

Загрузка...