Жаркое из устриц

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 6,00/10 (2) Загрузка... Жаркое из устриц это шедевр кулинарии с морепродуктов. Ведь благодаря такому приготовлению в устрицах сберегаются все витамины и полезные вещества. Жаркое идеально подойдет для ужина или обеда, а также будет чудесным украшением праздничного стола. Готовьте вкуснятину и наслаждайтесь. Приятного аппетита.

Ингредиенты: 1/2 кг. больших устриц; 5 кусков хлеба без корки; 1 л. сливок; 1 измельченная луковица; 1 моллюск; 100 мл. белого вина; 150 гр. сливочного масла; сыр "Пармезан"; соль и перец – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Лук обжарить в масле. Шаг 2: Потом добавить измельченного моллюска. Шаг 3: Потихоньку к луку и моллюскам влить белое вино. Шаг 4: Через некоторое время – устрицы, размолотый хлеб и сливки. Шаг 5: Тушить, пока соус не загустеет. Шаг 6: Перед подачей на стол посыпать сыром и украсить петрушкой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 183 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы с лимоном...

  

  Шаг 1: Лимоны убрать в холодильник  часа на 3, чтоб прохладными были. Шаг 2: Моем устрицы в прохладной ...

  Читать дальше

• Пикантные устрицы...

  

  Шаг 1: В томатный соус кладем подготовленный репчатый лук, мелко натертый хрен, сельдерей. Шаг ...

  Читать дальше

• Устрицы бедняка...

  

  Шаг 1: Поставьте сотейник на сильный огонь, раскалите в нем масло. Шаг 2: В небольшой миске ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Лобстер «Новогодний»...

Шаг 1: Прощание с лобстером (жалко, ведь собственноручно выловила в аквариуме). Шаг 2: Отварить лобстера в большом количестве соленой воды с луком-пореем и морковью 10 мин., ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Котлеты из мяса краба «Счастье» с соусом...

Шаг 1: Смешать все ингредиенты. Соус готов. Шаг 2: Крабовое мясо смешать с сельдереем, кинзой, зеленым луком, в фарш добавить четверть стакана соуса, что бы придать фаршу ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...