Утиная грудка с клементинами

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Утка

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Утиная грудка с клементинами (разновидность мандаринов) в кисло-сладком соусе из меда и бальзамического соуса. Родиной этого блюда считается Франция. Французы готовят его по праздникам и угощают всех друзей и близких. Вы можете легко приготовить это блюдо дома и насладиться ароматом и вкусом Франции.

Ингредиенты: 4 филе утиной грудки со шкуркой; 500 мл. бальзамического уксуса; 3 ст.л. меда акации; 3 ст.л. соевого соуса; 12 клементин (или мандаринов). Способ приготовления: Шаг 1: В кастрюльке смешать соевый соус, уксус и мед. Варить на медленном огне при постоянном помешивании, пока соус не загустеет. Добавить дольки очищенных клементинов. Снять с огня. Шаг 2: Утиные грудки положить на сухую горячую сковороду и обжарить на медленом огне. Сначала 10 минут стороны шкурки, затем 5 минут с другой стороны. Шаг 3: Переложить на тарелку и подать с горячим соусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 382 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Баранина с фасолью в...

  

  Шаг 1: Для приготовления этого блюда лучше брать белую фасоль, она во время варки великолепно ...

  Читать дальше

• Стейки с апельсиновы...

  

  Шаг 1: Вдавите перец в стейки с каждой стороны. Смешайте конфитюр, уксус и имбирь. Шаг 2: Пожарьте ...

  Читать дальше

• Брюссельская капуста...

  

  Шаг 1: Перед приготовлением блюда тщательно помойте все овощи. Тыкву нарежьте на произвольные ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Шоколадный кекс...

Шаг 1: Для приготовления нежного шоколадного кекса потребуется меньше часа времени. Смешайте сухие ингредиенты: два стакана муки, три четвертых стакана какао, пакетик ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (356)

Загрузка...

Вафли пресные...

Шаг 1: Белки нужно будет отделить от желтков. Шаг 2: Белки взобьем с сахаром до пиков. Также с сахаром взбиваем желтки. Шаг 3: Соединив аккуратно взбитые белки и желтки, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,65/10 (89)

Загрузка...