Сковорода с лисичками и беконом «Вот и осень!»

• Рубрика: Блюда из грибов, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 8,00/10 (2) Загрузка... Вот и осень! Время желтой листвы, астр, прозрачного воздуха. А еще это время большого разнообразия лесных грибов. И, благодаря этому разнообразию, на наших столах появляется вкусная, здоровая, согревающая и радующая глаз пища. С удовольствием предлагаю простой рецепт.

Ингредиенты: Грибы (Лисички) — 400 гр.; Бекон — 120 гр.; Специи (по вкусу); Перец душистый— 1/2 л.; Соль (по вкусу); Масло растительное — 2 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Лисички сначала собираем в красивом осеннем лесу. Затем аккуратно их моем, сырые они хрупкие очень. Шаг 2: Далее заливаем водой и отвариваем 15 минут в подсоленной воде. Шаг 3: Отваренные лисички помещаем в дуршлаг, даем воде стечь. Шаг 4: Тем временем обжариваем нарезанный на тоненькие кусочки бекон. Шаг 5: Обжаренный бекон выкладываем на тарелку. Шаг 6: Грибы выкладываем в сковороду с натопленным от бекона жиром. И обжариваем еще 15 минут. Добавляем перец, соль по вкусу и любимые специи. Если жира будет мало добавляем еще немного растительного масла. Добавляем бекон. Перемешиваем. Шаг 7: Лисички готовы. Можно подавать к столу. Очень хорошо эти грибочки по вкусу сочетаются с отварной картошечкой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 85 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Баранина с баклажана...

  

  Шаг 1: Мясо присыпать солью и перцем. Баклажаны предварительно опустить в подсоленную воду ...

  Читать дальше

• Лапша под медовым со...

  

  Шаг 1: Oтварить макароны до готовности, слить воду, промыть. Шаг 2: Поместить их в толстостенную ...

  Читать дальше

• Утка под смородиновы...

  

  Шаг 1: В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Утиное мясо отбейте и плотно ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Шурпа из баранины...

Шаг 1: Баранину промыть и порезать баранину на небольшие кусочки. Обжарить кусочки баранины на растительном масле. Шаг 2: Залить водой так, чтобы вода полностью покрывала ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (85)

Загрузка...

Тушеный кролик в брусничном соусе...

Шаг 1: Кролика посолить, добавить итальянские травы. Запанировать в муке. Шаг 2: Разогреть оливковое масло и обжарить кролика, с двух сторон до румяной корочки. Шаг 3: Выложить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...