Вафли нежные

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 9,45/10 (459) Загрузка... Эти вафли получатся особенно нежными, так как мы будем готовить их на сливках и сливочном масле. Вафли выходят еще более воздушными и нежными, если перед приготовлением теста вы просеете муку. Еще горячими, вафли следует свернуть в трубочки, чтобы затем начинить их сливочным кремом.

Ингредиенты: Мука - 100 гр.; сливки - 4 ст. ложки; сливочное масло - 125 гр.; сахар - 30 гр.; ванилин - пакетик; яйца – 4 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Сливочное масло растопим и затем чуть охладим. Шаг 2: Возьмем яйца, отделим желтки от белков. Шаг 3: Белки взбиваем в крепкую пену. Шаг 4: Желтки разотрем с сахаром. Шаг 5: Масло соединим со сливками, добавим взбитые белки и желтки. Все перемешиваем аккуратно. Шаг 6: Добавим в смесь просеянную муку и ванилин. Тесто осторожно перемешиваем. Шаг 7: В разогретую вафельницу, смазанную маслом, выкладываем две столовые ложки теста, выпекаем вафли. Шаг 8: Вафли, еще горячими, сразу же сворачиваем в трубочки. Шаг 9: Заполняем вафли сливочным кремом или взбитыми сливками.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2003 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Бисквитные вафли...

  

  Шаг 1: Яйца разделим на желтки и белки. Шаг 2: Желтки взбиваем с горячей водой до пены, затем ...

  Читать дальше

• Сахарное печенье на ...

  

  Шаг 1: Масло предварительно заморозим в морозильнике. Шаг 2: Всыплем в миску муку. Натрём на ...

  Читать дальше

• Морковное печенье...

  

  Шаг 1: Натрем на средней терке морковку. Шаг 2: Размягченное до комнатной температуры сливочное ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат в солнечных корзинках...

Шаг 1: Разрезаем апельсины пополам и аккуратно удаляем мякоть, не повредив кожуру. Мякоть нарезаем средними кусочками, максимально избавляясь от пленочек и перепонок. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Песочно-шоколадное печенье...

Шаг 1: Масло растопим и слегка остудим. Шаг 2: Сахар с яйцом размешиваем до бела. Шаг 3: Добавляем сметану и растопленное масло. Взбиваем. Шаг 4: Затем добавляем в взбитую ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,05/10 (357)

Загрузка...