Вафли нежные

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 9,45/10 (459) Загрузка... Эти вафли получатся особенно нежными, так как мы будем готовить их на сливках и сливочном масле. Вафли выходят еще более воздушными и нежными, если перед приготовлением теста вы просеете муку. Еще горячими, вафли следует свернуть в трубочки, чтобы затем начинить их сливочным кремом.

Ингредиенты: Мука - 100 гр.; сливки - 4 ст. ложки; сливочное масло - 125 гр.; сахар - 30 гр.; ванилин - пакетик; яйца – 4 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Сливочное масло растопим и затем чуть охладим. Шаг 2: Возьмем яйца, отделим желтки от белков. Шаг 3: Белки взбиваем в крепкую пену. Шаг 4: Желтки разотрем с сахаром. Шаг 5: Масло соединим со сливками, добавим взбитые белки и желтки. Все перемешиваем аккуратно. Шаг 6: Добавим в смесь просеянную муку и ванилин. Тесто осторожно перемешиваем. Шаг 7: В разогретую вафельницу, смазанную маслом, выкладываем две столовые ложки теста, выпекаем вафли. Шаг 8: Вафли, еще горячими, сразу же сворачиваем в трубочки. Шаг 9: Заполняем вафли сливочным кремом или взбитыми сливками.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2098 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Королевские вафли...

  

  Шаг 1: Взобьем миксером размягченное масло с сахаром и ванилью. Шаг 2: В масляную массу по ...

  Читать дальше

• Слоеные рогалики с д...

  

  Шаг 1: Разморозить пол кило покупного слоеного дрожжевого теста, каждый пласт отдельно. Шаг ...

  Читать дальше

• Овсяное печенье...

  

  Шаг 1: Взбейте 200 грамм сливочного масла с одним стаканом сахара, до получения довольно пышной ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Вафли на сгущённом молоке...

Шаг 1: Размягченное масло взобьем миксером со сгущённым молоком. Шаг 2: Добавляем яйца во взбитое масло и взбиваем миксером до пышности. Шаг 3: Крахмал смешиваем с мукой ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,11/10 (180)

Загрузка...

Рисовый суп с курицей...

Шаг 1: Курицу разделываем на мелкие кусочки, залив водой поставим на плиту. После того, как выступила пенка, снимем ее и варим не более 30 минут, в среднем курица готова ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (43)

Загрузка...