Вафли нежные

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 9,45/10 (459) Загрузка... Эти вафли получатся особенно нежными, так как мы будем готовить их на сливках и сливочном масле. Вафли выходят еще более воздушными и нежными, если перед приготовлением теста вы просеете муку. Еще горячими, вафли следует свернуть в трубочки, чтобы затем начинить их сливочным кремом.

Ингредиенты: Мука - 100 гр.; сливки - 4 ст. ложки; сливочное масло - 125 гр.; сахар - 30 гр.; ванилин - пакетик; яйца – 4 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Сливочное масло растопим и затем чуть охладим. Шаг 2: Возьмем яйца, отделим желтки от белков. Шаг 3: Белки взбиваем в крепкую пену. Шаг 4: Желтки разотрем с сахаром. Шаг 5: Масло соединим со сливками, добавим взбитые белки и желтки. Все перемешиваем аккуратно. Шаг 6: Добавим в смесь просеянную муку и ванилин. Тесто осторожно перемешиваем. Шаг 7: В разогретую вафельницу, смазанную маслом, выкладываем две столовые ложки теста, выпекаем вафли. Шаг 8: Вафли, еще горячими, сразу же сворачиваем в трубочки. Шаг 9: Заполняем вафли сливочным кремом или взбитыми сливками.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2174 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Апельсиновые вафли с...

  

  Шаг 1: Дрожжи растворим в 1/4 стакана теплой воды, добавим щепотку сахара, размешаем. Оставим ...

  Читать дальше

• Сливово-миндальный п...

  

  Шаг 1: Для приготовления теста раздробите половину стакана миндальных орехов в кофемолке, ...

  Читать дальше

• Пирожное картошка...

  

  Шаг 1: Измельчить 500 грамм любого песочного печения, с помощью блендера или мясорубки. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Индейка в духовке...

Шаг 1: Тушу индейки промоем и очистим от потрохов, дадим высохнуть. Шаг 2: Расплавим сливочное масло, оботрем им индейку, следом втираем в мясо соль, промолотый перец, не ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,57/10 (236)

Загрузка...

Жареные грибы...

Шаг 1: Перед тем как готовить грибы как следует помойте и очистите если необходимо. Порубите на средние кусочки и отварите в немного соленой воде в течение 10-15 минут до ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (136)

Загрузка...