Суп сырный со свининой и чесноком

• Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 0,12/10 (157) Загрузка... Суп сырный со свининой и чесноком это идеальное сочетание ингредиентов. Родом этот супчик с Украины, обычно украинцы едят его на ужин или обед. Походит этого суп еще с 20 столетия. Готовили его высшему обществу. Так как считали, сто сыр со свининой могут, есть только такие люди. Это просто уникальный рецепт, где соединяются и история и наше время. Супчик очень вкусный и насыщающий.

Ингредиенты: Свинина – 500 гр.; Сыр – 200 гр.; Морковка – 50 гр.; Лук порей – 100 гр.; Корень петрушки – 50 гр.; Чеснок – 25 гр.; Сметана – 100 гр.; Яйца – 4 шт.; Сладкий перец – 1 шт.; Мука пшеничная – 200 гр.; Уксус – 30 гр.; Перец, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Свинину промыть, нарезать, залить холодной водой и отварить на слабом огне. Шаг 2: Сыр натереть. Шаг 3: Нарезать морковку, лук, петрушку, сладкий перец. Шаг 4: Сыр и все овощи бросить в суп, проварить 3-5 мин. Шаг 5: С пшеничной муки, сметаны и яиц приготовить редкое тесто, хорошо его перемешать, и медленно влить в суп. Шаг 6: В конце приготовления добавить уксус и перец по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1931 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Cуп с мидиями и тыкв...

  

  Шаг 1: Крупными кубиками нарезаем лук-порей. Шаг 2: Тыкву тоже режем кубиками, но они должны ...

  Читать дальше

• Французский крем-суп...

  

  Шаг 1: Очистите головки лука и мелко нарежьте. Лук-порей тщательно вымойте. Затем следует ...

  Читать дальше

• Холодный суп с огурц...

  

  С чистых огурцов, снять кожицу и нарезать не большими кубиками. Вымытый укроп мелко порубить. Оставить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат «Дамский угодник»...

Шаг 1: Замариновать лук, нарезанный соломкой, в уксусе, смешанном с водой (1:1). Я предварительно лук ещё и ошпарила, и промыла холодной водой. Уксус у меня был яблочный, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат «Златовласка»...

Шаг 1: Отделить мясо курицы от костей. Нарезать. Шаг 2: Огурец нарезать небольшими кубиками. Шаг 3: Помидоры также нарезать кубиками. Лишнюю жидкость отжать. Шаг 4: Маслины ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...