Главная » Вторые блюда » Блюда из овощей » Классический морковный цимес

Классический морковный цимес

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,25/10 (159)
Загрузка...
Интересное и вкусное блюдо традиционной еврейской кухни. Как понятно из названия - это классическая версия морковного цимеса. Если вы по каким-то причинам не любите мед то стоит отказаться от него, так как аромат меда очень чувствуется в готовом блюде. Мед можно заменить ложкой сахара. Батат в этом рецепте можно заменить картофелем. Не забывайте делиться своими впечатлениями в комментариях!
Ингредиенты:

Морковь 0,5 кг;
Масло сливочное 1/4 стакана;
Батат 3 шт;
Яблоки 3 шт;
Сахар коричневый 1/4 стакана;
Мед 1 ч. ложка;
Соль.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Перед приготовлением как следует вымойте все овощи. Морковку нарежьте на кружочки средней толщины, а батат на произвольные ломтики. Яблоки очистите от кожуры и порубите на средние кусочки.
Шаг 2:
На сковороду положите сливочное масло и растопите, высыпьте все нарезанные овощи.
Шаг 3:
Мед и сахар растворите в половине стакана воды и вылейте на сковородку. Вода должна чуть скрывать овощи, подлейте воды если необходимо.
Шаг 4:
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа пока вода полностью не выпарится. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1322 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Немного подержите в тепле сливочное масло. Шаг 2: Когда масло станет мягким, взбейте его с 150 гр сахара, продолжайте взбивать и добавляйте по одному 3 яйца. Шаг 3: Влейте половину ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,78/10 (236)
Загрузка...

Шаг 1: Нарезать небольшими кусочками мясо и обжарить на среднем огне без масла в течение 5 минут. Шаг 2: Помидоры промыть, очистить от кожицы. Для того чтобы было проще ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,45/10 (34)
Загрузка...