Классический морковный цимес

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,25/10 (159) Загрузка... Интересное и вкусное блюдо традиционной еврейской кухни. Как понятно из названия - это классическая версия морковного цимеса. Если вы по каким-то причинам не любите мед то стоит отказаться от него, так как аромат меда очень чувствуется в готовом блюде. Мед можно заменить ложкой сахара. Батат в этом рецепте можно заменить картофелем. Не забывайте делиться своими впечатлениями в комментариях!

Ингредиенты: Морковь 0,5 кг; Масло сливочное 1/4 стакана; Батат 3 шт; Яблоки 3 шт; Сахар коричневый 1/4 стакана; Мед 1 ч. ложка; Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Перед приготовлением как следует вымойте все овощи. Морковку нарежьте на кружочки средней толщины, а батат на произвольные ломтики. Яблоки очистите от кожуры и порубите на средние кусочки. Шаг 2: На сковороду положите сливочное масло и растопите, высыпьте все нарезанные овощи. Шаг 3: Мед и сахар растворите в половине стакана воды и вылейте на сковородку. Вода должна чуть скрывать овощи, подлейте воды если необходимо. Шаг 4: Накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа пока вода полностью не выпарится. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1275 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Цветная капуста запе...

  

  Шаг 1: В немного соленой воде отварите цветную капусту 5-6 минут до полуготовности и разделите ...

  Читать дальше

• Макароны с курицей и...

  

  Шаг 1: Отварить макароны. Шаг 2: Небольшими кусочками нарезать куриное филе, после чего обжарить, ...

  Читать дальше

• Отбивные из вешенок ...

  

  Шаг 1: Сначала сделаем кляр. Разобьем яйцо, добавим молоко, соль, перец и нальем соевого соуса. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Филе индейки запечeнное с овощами в фоль...

Шаг 1: В огнеупорную посуду для духовки кладем столько фольги, чтобы в нее можно было завернуть все блюдо полностью. Режем филе на средние кусочки, можно и кубиками, и ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат » Рыба клоун» или «...

Шаг 1: Из яиц достать желток, белки отложить. Желтки порубить. Крабовые палочки, порезать. Морковь и белок натереть на мелкой терке в разные тарелки. Кусочек моркови оставить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...