Классический морковный цимес

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,25/10 (159) Загрузка... Интересное и вкусное блюдо традиционной еврейской кухни. Как понятно из названия - это классическая версия морковного цимеса. Если вы по каким-то причинам не любите мед то стоит отказаться от него, так как аромат меда очень чувствуется в готовом блюде. Мед можно заменить ложкой сахара. Батат в этом рецепте можно заменить картофелем. Не забывайте делиться своими впечатлениями в комментариях!

Ингредиенты: Морковь 0,5 кг; Масло сливочное 1/4 стакана; Батат 3 шт; Яблоки 3 шт; Сахар коричневый 1/4 стакана; Мед 1 ч. ложка; Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Перед приготовлением как следует вымойте все овощи. Морковку нарежьте на кружочки средней толщины, а батат на произвольные ломтики. Яблоки очистите от кожуры и порубите на средние кусочки. Шаг 2: На сковороду положите сливочное масло и растопите, высыпьте все нарезанные овощи. Шаг 3: Мед и сахар растворите в половине стакана воды и вылейте на сковородку. Вода должна чуть скрывать овощи, подлейте воды если необходимо. Шаг 4: Накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа пока вода полностью не выпарится. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1549 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Грибы с сердечками и...

  

  Шаг 1: Соевый соус смешать с соком апельсина и растительным маслом. Масло IDEAL идеально подходит ...

  Читать дальше

• Тушеные баклажаны в ...

  

  Шаг 1: В мелко нарубленный чеснок добавьте сахар и соль. Шаг 2: Соевый соус разведите половиной ...

  Читать дальше

• Капустные котлеты...

  

  Шаг 1: Капусту вымойте, нарубите мелкой соломкой и отварите в смеси воды с молоком. Очень ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Корзиночки с крабами в томатном соусе с ...

Шаг 1: Обработанные крабы нарезать кусочками. Шаг 2: Заправить томатным соусом с овощами. Шаг 3: Добавить нарезанные вареные белые грибы или шампиньоны, нагреть до кипения. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Мидии с текилой и лаймом...

Шаг 1: В большой кастрюле нагрейте растительное масло на среднем огне. Шаг 2: Обжаривайте в масле красный сладкий перец и лук, часто помешивая, 5 минут. Шаг 3: Добавьте текилу, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

7,00/10 (2)

Загрузка...