Главная » Салаты » Салат "Дружба стихий"

Салат “Дружба стихий”
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Этот салат когда-то попал ко мне без названия. И я решила назвать его так потому, что два основных ингредиента салата относятся к разным стихиям - Земля и Вода. Но в моем салате они замечательно подружились. Надеюсь, салат "подружится" и с вами.
Ингредиенты:

Шампиньоны (свежие, крупные) — 500 гр.;
Кальмар (свежемороженый) — 500 гр.;
Сыр правленный (мягкий) — 100 гр.;
Чеснок — 1 зуб.;
Сметана (20%) — 1 ст. л.;
Майонез (легкий) — 1 ст. л.;
Орехи грецкие (обжаренные, горсть).

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Кальмары разморозить, ошпарить кипятком, почистить от шкурки и внутренностей. Кальмары опустить в подсоленную кипящую воду, огонь сразу выключить. Оставить кальмаров в кипятке минут на 5. Воду слить, кальмары остудить.
Шаг 2:
Грибы помыть. Шампиньоны нарезать соломкой (толщиной 0,5 см).
Шаг 3:
Грибы отварить в подсоленной воде в течение 20 минут. Воду слить, грибы остудить.
Шаг 4:
Остывшие кальмары также нарезать соломкой.
Шаг 5:
Грецкие орехи (обязательно жареные) измельчить скалкой “в пыль”.
Шаг 6:
Приготовим заправку для салата: для этого нужно смешать плавленый сырок, измельчённый чеснок (я тру на самой мелкой терке), по 1 ст.л. сметаны и майонеза и орехи. Солить заправку не нужно.
Шаг 7:
Смешать кальмары, грибы и заправку. Салат должен чуть настояться, одного часа будет достаточно.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 231 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Биточки из спагетти...

Шаг 1: Спагетти разломать на кусочки длиной примерно 5 см или меньше. Отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить. Шаг 2: Ветчину и сыр “Эмменталь” ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Кальмары, жаренные с вином...

Шаг 1: Подготовленных кальмаров тщательно промыть холодной водой, натереть солью, облить кипятком и нарезать соломкой 4-5 см. Шаг 2: Сахар растворить в вине, добавить сметану ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,00/10 (2)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом